Coma estos 10 alimentos para tener un sistema inmunológico saludable
Su sistema inmunológico lo ayuda a protegerse de diversas infecciones y afecciones, como resfriados, influenza o el nuevo coronavirus, y puede contribuir a minimizar los síntomas de alergia estacional y prevenir ciertos tipos de cánceres.
Para funcionar correctamente, su sistema inmunológico requiere varios nutrientes que puede obtener de su dieta todos los días. Estos nutrientes incluyen proteínas, vitaminas A, C y E, además de los minerales zinc y hierro.
Los probióticos son bacterias beneficiosas que se encuentran en algunos alimentos y pueden ayudar a equilibrar la flora de su sistema digestivo. No son nutrientes, pero también pueden ser útiles para ciertas personas.
Una dieta equilibrada debe proporcionar todos los nutrientes y probióticos que necesita, pero para estar seguro, puede agregar estos diez alimentos a su plan de comidas semanal. Cada uno tiene un alto contenido de dos o más de los nutrientes necesarios para ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico.
1 Almendras
Las almendras son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Son perfectos como refrigerio saludable y se pueden agregar a ensaladas y yogur. Las almendras son ricas en vitamina E que actúa como un antioxidante en su cuerpo y ayuda al funcionamiento del sistema inmunológico.
Las almendras también contienen hierro y proteínas que son esenciales para su sistema inmunológico.
2 Aguacate
El aguacate es mejor conocido por ser una fuente rica en ácidos grasos monoinsaturados, similar al aceite de oliva, pero también proporciona vitamina E, vitamina C, hierro y zinc. Agregue rodajas de aguacate a un sándwich, haga guacamole o cubra una ensalada saludable con cubos de aguacate.
3 Brócoli
Una taza de brócoli picado crudo proporciona casi todo un día de vitamina C, que es esencial para la función del sistema inmunológico porque ayuda a estimular la formación de anticuerpos. El brócoli también proporciona vitamina A y hierro de origen vegetal, que también son importantes para su sistema inmunológico.
4 col rizada
La col rizada es una verdura crucífera relacionada con la coliflor, la rúcula y el brócoli. Es rico en muchos nutrientes, incluida la vitamina A, que es importante para una piel y membranas mucosas saludables.
La col rizada también es una fuente de vitamina C, vitamina E, hierro y zinc.
5 Mango
Los mangos solían ser un poco exóticos y no siempre eran fáciles de encontrar en las tiendas de comestibles. Pero eso ha cambiado y hoy están disponibles en las secciones de productos agrícolas y congeladores de la mayoría de las tiendas de comestibles. Eso es bueno porque los mangos están cargados de vitaminas A y C, además de que ofrecen vitamina E.
6 ostras
Las ostras son buenas para el sistema inmunológico porque tienen un alto contenido de zinc y son una excelente fuente de proteínas y hierro. Las ostras también tienen un poco de vitamina A. Pruebe el estofado de ostras para la cena o coma ostras crudas como aperitivo. Encontrará ostras crudas enlatadas o frescas en la mayoría de las tiendas de comestibles.
7 Pimientos rojos
Los pimientos rojos son buenos para el sistema inmunológico porque tienen un alto contenido de vitamina C y A. También ofrecen vitamina E.
Los pimientos rojos también son bajos en calorías, por lo que son una excelente adición a cualquier comida: agréguelos a las tortillas o saltee como guarnición.
8 Patatas dulces
Las batatas son ricas en vitamina A y también ofrecen bastante vitamina C, vitamina E y un poco de hierro vegetal. Las batatas se pueden hornear en el microondas o en un horno convencional y se sirven con un poco de mantequilla o jarabe de arce.
9 Atún
El atún es mejor conocido como una buena fuente de ácidos grasos omega-3, pero también tiene un alto contenido de zinc, selenio y proteínas que son esenciales para la función del sistema inmunológico. El atún es un pescado bastante versátil. Puede comerse crudo, chamuscado o asado, o puede tener a mano algunas latas de atún para sándwiches y ensaladas.
10 Yogur
El yogur es probablemente la fuente dietética más conocida de probióticos que pueden estimular su sistema inmunológico, pero también es rico en proteínas. También obtendrá un poco de vitamina A y zinc.
Mantenga su yogur nutritivo eligiendo yogur natural bajo en grasa o sin grasa y agregando nueces, bayas y solo un poco de miel para endulzar.
Una palabra del Experto
Llevar una dieta saludable y equilibrada es una excelente manera de asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita para una buena salud general, pero también ayuda a aumentar la ingesta de estos alimentos nutritivos para asegurarse de que su sistema inmunológico tenga los nutrientes que necesita para funcionar correctamente.
