Nutrición

Qué comer en Applebee’s: opciones de menú saludables e información nutricional

En 1980, se abrió el primer Applebee’s en Georgia. Hoy, con 2,000 ubicaciones en todo el mundo, el restaurante informal se encuentra entre las cadenas más populares de los Estados Unidos.

El lema de Applebee, “Comer bien en el vecindario”, te da una idea de lo que puedes esperar del menú. La cadena ofrece un menú enorme: encontrará páginas y páginas de diversas comidas, desde aperitivos, sopas, ensaladas, sándwiches , hasta comida tradicional estadounidense como hamburguesas y papas fritas, platos principales abundantes como chuletas de cerdo y mariscos, y postres deliciosos. Con el objetivo de la cadena de ser un bar y parrilla de barrio, también encontrará una amplia variedad de bebidas alcohólicas .

Prestar atención al tamaño de las porciones es uno de los desafíos más frecuentes cuando se sale a cenar, y Applebee’s no es una excepción. Si está contando calorías , tenga en cuenta que los favoritos como las sopas o ensaladas no son necesariamente las opciones más saludables en Applebee’s, en parte debido a las porciones grandes y los extras altos en calorías.

Si bien las comidas combinadas en Applebee’s pueden ser buenas para su billetera, es más difícil determinar el tamaño de una porción individual cuando tiene un plato de comida tan grande frente a usted. Es mejor pedir porciones más pequeñas para usted. También puede obtener una comida más grande para compartir o empacar la mitad para llevar a casa.

Puede ser útil revisar el menú en línea antes de ir, lo que le brinda la oportunidad de estimar las calorías y los datos nutricionales con anticipación. Tener esta información antes de sentarse y ordenar su comida puede ayudarlo a planificar opciones que estén en línea con sus necesidades y objetivos dietéticos .

También puede consultar las opciones de nutrición y comida de Cheesecake Factory o Red Robin .

Lo que dicen los expertos

“Applebee’s ofrece algunas opciones vegetarianas y una guía de alérgenos en cada plato, pero no puede garantizar que los platos sean libres de alérgenos. Si bien ofrece guarniciones de verduras y ensaladas, muchas de las opciones del menú son más bajas en fibra y más altas en sodio. Si come aquí con regularidad, comer verduras y alimentos ricos en fibra en sus otras comidas mientras opta por opciones bajas en sodio puede ayudar a mantener el equilibrio general “.

—Willow Jarosh, MS, RD

Navegando por el Menú

Opciones más nutritivas

  • Tacos de pollo wonton
  • Hamburguesa con queso para niños
  • Pechuga de pollo a la parrilla
  • Salmón Mostaza De Arce De Cedro
  • Filete de solomillo de 6 oz
  • Macarrones con queso con tocino y cuatro quesos
  • Wrap de tocino y pollo a la parrilla
  • Taco de pollo para niños
  • Ensalada de verduras mixtas
  • Sopa de pollo y tortilla
  • Brócoli cocido al vapor
  • Sundae de fresa para niños
  • Agua

Opciones menos nutritivas

  • Combo clásico
  • Hamburguesa Quesadilla
  • Fuente de pollo tierno
  • Pescado y patatas fritas
  • Fajitas de solomillo cargadas
  • Pasta Cremosa Penne con Prime Rib
  • Rollup de fajitas de pollo
  • Tacos de pechuga a la barbacoa
  • Ensalada Oriental De Pollo Crujiente
  • Sopa de papa cargada
  • Papas fritas
  • Brownie de cinta azul
  • Limonada Helada de Fresa

Aperitivos

Es mejor concentrarse en la parte principal de su comida en lugar de llenarse con aperitivos, especialmente cuando se sirven en porciones grandes que hacen que sea difícil ceñirse a una sola porción. Los entrantes populares de Applebee como los Nachos de barrio , los blandos de pretzel y los palitos de mozzarella tienen más calorías que algunas comidas del menú. También son ricos en grasas y sodio.

Opción más nutritiva

Tacos de pollo wonton

560 calorías, 27 g de grasa, 5 g de grasa saturada, 1490 mg de sodio, 45 g de carbohidratos, 16 g de azúcar y 35 g de proteína

Opción menos nutritiva

El combo clásico

2260 calorías, 129 g de grasa, 40 g de grasa saturada, 2 g de grasas trans, 6390 mg de sodio, 189 g de carbohidratos, 17 g de azúcar y 88 g de proteína

Uno de los entrantes más populares en Applebee’s es la salsa tibia de espinacas y alcachofas, servida con totopos crujientes. Con ingredientes saludables como espinacas y alcachofas, a primera vista, puede parecer una opción nutritiva, pero con 940 calorías y 57 gramos de grasa, el aperitivo tiene más calorías que algunos platos principales. También contiene más sodio que la ingesta diaria recomendada: 2620 miligramos.

Puede preparar un aperitivo más saludable comenzando con una guarnición de verduras asadas al fuego por 150 calorías. Si su comida viene con ensalada, pida que la sirvan antes de la comida en lugar de acompañarla. Si agrega aderezo, busque una opción baja en grasa y omita los extras con almidón como crutones o palitos de pan.

Para satisfacer el antojo de papas fritas crujientes, papas fritas crujientes y salsa cremosa para obtener menos grasa y calorías, coma una guarnición de apio y rancho del menú infantil mientras espera que llegue el resto de la comida.

Hamburguesas

Applebee’s ofrece algunas opciones para una comida tradicional de hamburguesas y papas fritas, aunque ninguna de ellas es baja en calorías o grasa. Las calorías adicionales de la salsa y los complementos como el tocino, los huevos fritos, las cebollas crujientes y el queso (más un lado de las papas fritas) convierten las hamburguesas básicas en comidas ricas en calorías y llenas de sodio. En la mayoría de los restaurantes, normalmente puede encontrar opciones de hamburguesas más pequeñas y sencillas en el menú infantil. En Applebee’s, incluso puedes pedir algunas sustituciones bajas en calorías para hacer una hamburguesa más saludable.

Opción más nutritiva

Menú infantil Hamburguesa con queso

610 calorías, 37 g de grasa, 13 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 1120 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 7 g de azúcar y 28 g de proteína

Opción menos nutritiva

Hamburguesa Quesadilla

1280 calorías, 91 g de grasa, 37 g de grasa saturada, 2,5 g de grasas trans, 2890 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, 8 g de azúcar y 69 g de proteína

Applebee’s ofrece la opción de cambiar otro tipo de empanada por carne en cualquier hamburguesa de su menú. Mientras que la hamburguesa de ternera habitual tiene alrededor de 400 calorías, la hamburguesa de pavo tiene 300 calorías, 27 gramos de grasa y 24 gramos de proteína.

Dejar de consumir carne ahorra más de 200 calorías: la hamburguesa de frijoles negros tiene solo 190 calorías, 7 gramos de grasa, pero aún ofrece 17 gramos de proteína.

Algunos lugares también ofrecen una hamburguesa vegetariana por 170 calorías. Si bien es la opción más baja en calorías y grasa para preparar hamburguesas, no agregará mucha proteína a su comida, solo 7 gramos.

Cualquiera que sea la hamburguesa que elija, la forma más fácil de reducirla en grasa y reducir su contenido de sodio es prescindir de los extras como salsas, tocino y queso. Saltarse el tocino le ahorrará 100 calorías solo. Si también obtiene su hamburguesa sin queso, puede ahorrar otras 150 calorías y 12 gramos o más de grasa.

Pollo

Encontrará una variedad de opciones de pollo en Applebee’s, tanto de las variedades fritas como a la parrilla, que incluyen platos crujientes, salteados, ensaladas, sándwiches y platos de pasta. Las opciones más nutritivas son aquellas con pollo a la parrilla, en lugar de rebozado y frito.

Opción más nutritiva

Pechuga de pollo a la parrilla

190 calorías, 3,5 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 980 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 39 g de proteína

Opción menos nutritiva

Plato clásico de licitación de pollo

1450 calorías, 80 g de grasa, 14 g de grasa saturada, 3270 mg de sodio, 132 g de carbohidratos, 23 g de azúcar y 50 g de proteína

Puede hacer un sándwich de pollo más saludable pidiendo el sándwich de pollo a la parrilla con tocino y queso cheddar sin tocino ni queso. Con el aderezo ranch BBQ picante, aún obtendrá un sabor fuerte sin tanta grasa.

Si anhela filetes de pollo crujiente, busque en el menú infantil una porción más pequeña del tamaño de un refrigerio. Mientras que el Chicken Tender Plate del menú regular tiene 920 calorías y 63 gramos de grasa, el Chicken Tenders del menú para niños tiene solo 300 calorías y 16 gramos de grasa. Tendrá la opción de salsa para mojar a un lado, pero tenga en cuenta que agregan 100-200 calorías a su comida y pueden tener un alto contenido de sodio.

Si elige entre las opciones de combo de almuerzo, sepa que las ofertas de pollo con pimienta y miel son uno de los platos de pollo con más calorías del menú. Agregarán 960 calorías y 36 gramos de grasa a su comida.


Las alas sin 
hueso o las alas con hueso son otro pedido popular en Applebee’s. Las alitas de pollo no son necesariamente altas en calorías si se comen solas, pero cuando se fríen y se sirven con salsa de búfalo y aderezo ranchero, se convierten en un plato alto en grasas y calorías.

Mariscos

Las opciones de mariscos en Applebee’s pueden variar según la región, pero generalmente encontrará algunos alimentos básicos como salmón y camarones. Al igual que con los platos de pollo, evita los mariscos fritos y cíñete a las opciones a la parrilla. Si bien estos platos pueden venir con una guarnición de papas fritas, cambie por una guarnición de verduras para agregar fibra y ahorrar calorías, grasa y sodio.

Opción más nutritiva

Salmón de cedro con glaseado de arce y mostaza

370 calorías, 12 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 1530 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 19 g de azúcar y 38 g de proteína

Opción menos nutritiva

Pescado y patatas fritas

1560 calorías, 113 g de grasa, 19 g de grasa saturada, 2850 mg de sodio, 89 g de carbohidratos, 13 g de azúcar y 46 g de proteína

El salmón a la parrilla combina bien con las verduras y, dado que es una opción con menos grasa, tiene un poco de espacio para ser creativo al pedir un acompañamiento. Intente agregar ensalada de repollo o judías verdes con ajo (ambos por menos de 200 calorías) en lugar de papas fritas.

Las verduras al vapor oa la parrilla son otra opción baja en grasas y calorías para acompañar; incluso puede obtener coronas de brócoli del menú infantil por solo 30 calorías.

Si está buscando un plato de camarones más saludable, ordene una brocheta de camarones a la parrilla en lugar de camarones fritos; ahorrará 400 calorías y 25 gramos de grasa. Si tiene su corazón (y estómago) puesto en camarones fritos, busque en el menú infantil una porción de 170 calorías en lugar de la comida Double Crunch Shrimp (que tiene más de 1,000 calorías).

Filete, costillas y fajitas

Un estante de costillitas es una opción popular en Applebee’s. Puede pedir media parrilla o una parrilla completa como entrada. El solomillo se puede pedir como comida, como aderezo para su ensalada o en una fajita.

Opción más nutritiva

6 oz de solomillo superior

200 calorías, 7 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 970 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 33 g de proteína

Opción menos nutritiva

Fajitas de solomillo cargadas

1660 calorías, 89 g de grasa, 35 g de grasa saturada, 2 g de grasas trans, 5160 mg de sodio, 137 g de carbohidratos, 18 g de azúcar y 81 g de proteína

Si bien una media costilla de costillas puede no ser una comida alta en calorías si son simples, cubiertas con salsas saladas y glaseadas y acompañadas de almidón, las costillitas de Applebee no se encuentran entre las opciones más nutritivas.

Los glaseados o la salsa que se usan para las costillas agregan calorías, sodio y, a menudo, pueden ser una fuente de azúcar oculta. Por ejemplo, la salsa BBQ con miel de Applebee tiene 220 calorías y 42 gramos de azúcar por porción.

De manera similar, una porción de 6 onzas de solomillo puede ser una buena fuente de proteínas, pero los acompañamientos que elija pueden hacer que la comida en general sea una opción menos saludable.

Pasta

Con salsas cremosas y porciones grandes, no encontrará un plato de pasta por menos de 1,000 calorías en el menú regular de Applebee’s. Platos como Rigatoni Relleno, Pollo o Camarones Alfredo, Pollo Parmesano Clásico y Macarrones con Queso con Pollo, se sirven con un palito de pan, agregando 25 gramos de carbohidratos a las comidas que ya son altas en carbohidratos .

Opción más nutritiva

Mac y queso con tocino y cuatro quesos (guarnición)

480 calorías, 28 g de grasa, 14 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 1180 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 3 g de azúcar y 23 g de proteína

Opción menos nutritiva

Pasta Cremosa Penne con Prime Rib

1590 calorías, 116 g de grasa, 59 g de grasa saturada, 3 g de grasas trans, 3410 mg de sodio, 82 g de carbohidratos, 14 g de azúcar y 57 g de proteína

Tendrá que consultar el menú infantil para encontrar platos de pasta con menos de 1000 calorías, aunque las opciones no son necesariamente más nutritivas. La porción de 300 calorías de Kraft Macaroni and Cheese del menú puede tener menos calorías en comparación con otros platos de pasta, pero sigue siendo una opción alta en carbohidratos . Sin agregar mucha nutrición, tampoco es probable que satisfaga su hambre.

Del mismo modo, a pesar de que el menú infantil Alfredo de pollo a la parrilla es una porción más pequeña de pasta, con 720 calorías es una de las opciones con más calorías.

Los palitos de pan que acompañan a los platos de pasta contienen carbohidratos y sodio adicionales en su comida. Evite los palitos de pan con salsa Alfredo: con 1580 calorías, 95 gramos de grasa, 2860 miligramos de sodio y 137 gramos de carbohidratos, tiene más calorías que algunos de los platos de pasta.

Sándwiches y wraps

Las opciones de sándwich de Applebee son limitadas, aunque es posible hacer que los elementos del menú existentes sean un poco más saludables omitiendo ciertos ingredientes y acompañamientos.

Opción más nutritiva

Wrap de pollo a la parrilla y tocino (combo de almuerzo)

620 calorías, 21 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 2260 mg de sodio, 72 g de carbohidratos, 21 g de azúcar y 37 g de proteína

Opción menos nutritiva

Rollup de fajitas de pollo

1060 calorías, 65 g de grasa, 27 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 3440 mg de sodio, 63 g de carbohidratos, 8 g de azúcar y 58 g de proteína

Puede reducir las calorías, la grasa y el sodio de las fajitas de Applebee’s pidiéndolas sin queso (conocido como “sin amamantar” en lugar de “cargadas”). Por ejemplo, las fajitas de bistec cargadas tienen 1660 calorías, 89 gramos de grasa y 5160 miligramos de sodio. Ordenarlos sin queso ahorra 140 calorías, 10 gramos de grasa y 570 miligramos de sodio.

Incluso el sándwich con más calorías del menú, el Clubhouse Grille , se puede reducir si omite la carne extra y otras adiciones. Pedir el sándwich sin jamón, tocino, salsa BBQ y mayonesa ahorra 430 calorías. Todavía tendrá el pavo para darle al sándwich algo de proteína y si desea un poco más de sabor, intente agregar cebollas asadas para obtener 45 calorías.

Si bien el pan de papa todavía contiene carbohidratos, generalmente no es tan alto en calorías como los panecillos de brioche que se usan para otros sándwiches en el menú. Dependiendo de la disponibilidad en su Applebee’s local, es posible que pueda convertir su sándwich en una envoltura.

La mayoría de los sándwiches también se pueden pedir como parte de un combo de almuerzo , como con una sopa o ensalada. La versión Signature Combo de Clubhouse Grille tiene solo 520 calorías. Si bien esta puede ser una opción más saludable en términos del tamaño de la porción, recuerde que la nutrición general de su comida dependerá de lo que elija acompañar. Se puede agregar una taza pequeña de sopa por menos de 200 calorías, mientras que varias de las ensaladas de Applebee agregan fácilmente 500 calorías o más a una comida.

Quesadillas y Tacos

La mayor parte de la comida estilo Tex-Mex en Applebee’s se encuentra en el menú de aperitivos, aunque también los encontrará en platos selectos. De hecho, las porciones más pequeñas que se encuentran en el menú para niños están más cerca de una sola porción, así que asegúrese de mirar allí si no está pidiendo un plato para compartir.

Opción más nutritiva

Menú infantil Taco de pollo a la parrilla

230 calorías, 8 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 580 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 20 g de proteína

Opción menos nutritiva

Tacos de pechuga a la barbacoa

1160 calorías, 66 g de grasa, 19 g de grasa saturada, 1,5 g de grasas trans, 2900 mg de sodio, 104 g de carbohidratos, 30 g de azúcar y 37 g de proteína

La Quesadilla de pollo para niños ofrece 25 gramos de proteína rápida para llevar por 370 calorías y 18 gramos de grasa. Una Quesadilla de Pollo del menú de aperitivos tiene 960 calorías y cerca de 70 gramos de grasa.

Si está pidiendo papas fritas y salsa para la mesa, la opción con menos calorías son los chips de tortilla con salsa. con 620 calorías y 27 gramos de grasa por pedido. Los pedidos de patatas fritas con Queso tienen unas 1.000 calorías y más de 50 gramos de grasa.

Para los comensales con dietas bajas en sodio, deben saber que cualquier orden de papas fritas es una opción salada. De hecho, algunas patatas fritas y aperitivos en Applebee’s representan más de un día entero de la ingesta diaria recomendada de sodio.

Ensaladas

A primera vista, muchas de las ensaladas de Applebee’s parecen estar entre las comidas menos saludables. Tenga en cuenta que la información nutricional que se muestra incluye aderezo para ensaladas. Si bien muchas de las ensaladas están hechas con alimentos fritos, queso y otros extras altos en grasa, puede usar las opciones del menú para crear una versión más saludable.

Opción más nutritiva

Ensalada de verduras mixtas (sin aderezo)

70 calorías, 2 g de grasa, 105 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 4 g de azúcar y 2 g de proteína

Opción menos nutritiva

Ensalada Oriental De Pollo Crujiente

1410 calorías, 97 g de grasa, 15 g de grasa saturada, 1500 mg de sodio, 104 g de carbohidratos, 39 g de azúcar y 37 g de proteína

La mayoría de las ensaladas del menú regular de Applebee son lo suficientemente grandes como para preparar fácilmente más de una comida. Si está contento de empacar la mitad para disfrutar más tarde, pedir una ensalada de tamaño completo es una opción. También puede utilizar las opciones que tiene para crear una porción más pequeña de ensalada.

Una de las formas más sencillas de hacer una ensalada más saludable es utilizar una ensalada como base. Por lo general, puede ahorrar entre 100 y 200 calorías omitiendo el aderezo para ensaladas o con el aderezo italiano sin grasa de Applebee, que solo agrega 20 calorías. Busque proteínas en el menú lateral: la brocheta de camarones a la parrilla agrega 10 gramos de proteína por alrededor de 120 calorías y 9 gramos de grasa.

Sopa

En Applebee’s, las sopas suelen ser parte de una comida combinada para el almuerzo. La disponibilidad de ciertos tipos de sopa puede variar según el lugar donde viva, pero la mayoría de los lugares ofrecen favoritos tradicionales como queso de brócoli, cebolla francesa y tomate albahaca.

Opción más nutritiva

Sopa de pollo y tortilla

160 calorías, 8 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 830 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 7 g de proteína

Opción menos nutritiva

Sopa de papa cargada

410 calorías, 35 g de grasa, 22 g de grasa saturada, 0,5 g de grasas trans, 860 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 3 g de azúcar y 10 g de proteína

Las sopas a base de leche como la sopa de almejas o la sopa de papa al horno de Applebee son más altas en calorías y grasas que otras opciones, aunque pueden ser más bajas en sodio. Cualquiera que sea la sopa que elija, evite agregar calorías y carbohidratos innecesarios pasando galletas saladas o un lado del pan.

Lados

Applebee’s ofrece acompañamientos tradicionales como papas fritas y aros de cebolla , pero también encontrará algunas opciones nutritivas que puede utilizar para crear una comida más saludable, como verduras a la parrilla o al vapor.

Opción más nutritiva

Brócoli cocido al vapor

100 calorías, 8 g de grasa, 4,5 g de grasa saturada, 210 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 3 g de proteína

Opción menos nutritiva

Cesta de papas fritas

680 calorías, 32 g de grasa, 6 g de grasa saturada, 1520 mg de sodio, 91 g de carbohidratos, 1 g de azúcar y 8 g de proteína

Si está buscando una opción de papa con menos calorías, un lado de Crispy Red Potatoes tiene solo 200 calorías. El puré de papas con ajo también tiene menos calorías que las papas fritas, pero la mantequilla cremosa hace que tenga más grasa que las papas rojas.

Sin crema agria, mantequilla y queso, una papa horneada simple en Applebee’s tiene 460 calorías, 30 gramos de grasa y 41 gramos de carbohidratos. Intente cubrirlo con un poco de brócoli o pollo a la parrilla.

Postres

En comparación con la variedad del extenso menú de Applebee, las ofertas de postres son bastante similares. Como era de esperar, todos tienen un alto contenido de calorías, grasas y azúcar. La mayoría se bañan en chocolate o caramelo, se cubren con crema batida o se sirven con una bola de helado.

Opción más nutritiva

Menú infantil Sundae de fresa

310 calorías, 13 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 65 mg de sodio, 45 g de carbohidratos, 38 g de azúcar y 3 g de proteína

Opción menos nutritiva

Brownie de cinta azul

1400 calorías, 61 g de grasa, 35 g de grasa saturada, 0,5 g de grasas trans, 530 mg de sodio, 196 g de carbohidratos, 131 g de azúcar y 20 g de proteína

El Hot Fudge Sundae Shooter es la opción más baja en calorías en el menú de postres regular. Por 350 calorías, 18 gramos de grasa y 32 gramos de azúcar, el mini postre se sirve en un vaso con una bola de vainilla helado cubierto con jarabe de chocolate fudgy caliente, crema batida y una cereza marrasquino.

Sin ningún chocolate y fruta decadente en el nombre, el buñuelo de manzana del sur puede parecer una opción más saludable. De hecho, con 1260 calorías, es uno de los postres con más calorías del menú. También tiene 69 gramos de grasa, 150 gramos de carbohidratos y 89 gramos de azúcar.

Applebee’s también ofrece una selección de batidos , pero las opciones más populares (como Oreo y chocolate) rondan las 800 calorías. La opción más baja en calorías del batido de 16 onzas es vainilla natural por 660 calorías, 34 gramos de grasa y 55 gramos de azúcar. Si bien no ahorrará muchas calorías, un batido de vainilla del tamaño de un niño tiene 500 calorías con 27 gramos de grasa y 42 gramos de azúcar.

En algunas ubicaciones de Applebee’s, puede encontrar otra opción en el menú infantil de Applebee’s: un lado de fresas en rodajas y yogur de vainilla . Por solo 100 calorías, 1.5 gramos de grasa y 16 gramos de azúcar, puede tener una delicia baja en calorías, baja en grasa y ligeramente dulce para terminar su comida.

Bebidas

El agua es siempre la bebida más saludable para acompañar su comida, pero dependiendo de sus objetivos nutricionales y preferencias de sabor, tendrá otras opciones de bebidas bajas en calorías o sin calorías, como agua con gas, café negro, refrescos dietéticos y  helado sin azúcar en Applebee’s.

Opción más nutritiva

Agua embotellada

0 calorías, 0 g de grasa, 0 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 0 g de proteína

Opción menos nutritiva

Limonada Helada de Fresa

340 calorías, 0 g de grasa, 10 mg de sodio, 84 g de carbohidratos, 70 g de azúcar y 1 g de proteína

Es posible que el té helado, los refrescos dietéticos y la limonada ligera no agreguen calorías o grasa a su comida, pero pueden estar hechos con sustitutos del azúcar o conservantes como el aspartamo , que algunos comensales prefieren evitar.

La propia línea de bebidas de Applebee, que incluye Lemonade y Iced Tea Quenchers, tiene más de 200 calorías y mucha azúcar. También querrá evitar la limonada congelada de la cadena: con alrededor de 300 calorías, es más un postre que una bebida.

Si desea una bebida de fuente, una manera fácil de reducir las calorías de su elección es comprar una bebida para niños en lugar de la estándar. La porción típica de 20 onzas de Sprite tiene 100 calorías, pero la porción de un niño solo tiene 60 calorías.

Opciones específicas de la dieta

Si sigue una dieta especial, es posible que le resulte difícil salir a comer y se haya acostumbrado a tener opciones limitadas en la mayoría de los restaurantes. Un aspecto positivo del amplio menú de Applebee es que puede adaptarse a una amplia variedad de gustos y necesidades dietéticas.

Mientras revisa el menú, pídale a su mesero información nutricional o una lista de ingredientes si no encuentra la información que necesita. Los PDF con esta información también están disponibles en el sitio web de Applebee. Si una comida en particular no es adecuada para su dieta, pregunte si es posible hacer modificaciones o intercambios.

Sin gluten

Applebee’s no ofrece opciones específicas sin gluten , pero hay elementos en el menú que no contienen gluten ni trigo.

Sin embargo, la cadena señala que debido a que todas las comidas se preparan en un espacio de cocina compartido, no puede garantizar que una comida no haya entrado en contacto con gluten o ingredientes que contienen trigo durante el proceso de almacenamiento, preparación o cocción.

Si necesita evitar el gluten o tiene la enfermedad celíaca, siempre es mejor tener cuidado al salir a cenar .

Los artículos de Applebee’s que pueden ser adecuados para una dieta sin gluten incluyen:

  • Papas fritas
  • Papa horneada
  • Patatas Fritas y Salsa
  • Filete de solomillo de 6 onzas (sin lados)
  • Pechuga de pollo a la plancha (sin acompañamientos)

Baja en carbohidratos

  • Filete de solomillo de 6 oz
  • Hamburguesa de pavo
  • Pechuga de pollo a la parrilla
  • Brocheta de Camarones a la Parrilla
  • Ensalada César o de la casa

Amigable con la diabetes

  • Camarón a la parrilla
  • Sopa de almejas de nueva Inglaterra
  • Ensalada Verde Mixta (sin aderezo)
  • Costillitas de media parrilla (sin salsa)
  • Ensalada César de pollo a la parrilla (combo de almuerzo)

Bajo en grasa

  • Sopa de pollo y tortilla
  • Riblets con salsa BBQ estilo Texas
  • Alas deshuesadas con salsa BBQ de miel
  • Salmón de cedro con glaseado de arce y mostaza (sin lados)
  • Ensalada verde mixta con aderezo italiano sin grasa (al lado)

Bajo en sodio

  • Hamburguesa clasica
  • Abadejo al horno (sin lado)
  • Tirador de helado de chocolate caliente
  • Ensalada Oriental De Pollo Crujiente
  • Media costilla de costillas con salsa BBQ estilo Texas (sin guarniciones)

Vegetariano y vegano

Aunque no encontrará opciones veganas designadas en Applebee’s, puede usar elementos de todo el menú para crear una comida vegana amigable con la dieta. Solo sepa que dado que Applebee’s usa carne y productos animales en su cocina, es posible que ciertas opciones no funcionen para usted, según el tipo de dieta que siga.

Los elementos del menú de Applebee’s que pueden ser adecuados para una dieta vegana incluyen:

  • Patatas Fritas y Salsa
  • Papa al horno (sin mantequilla)
  • Verduras al vapor (sin mantequilla)
  • Ensalada de la casa (sin queso) con aderezo sin lácteos (miel francesa, italiana sin grasa)

Además de los artículos aptos para veganos, los vegetarianos también pueden disfrutar de los siguientes artículos del menú en Applebee’s:

  • Pure de Papas al Ajo
  • Ensalada Suroeste u Oriental (sin pollo, bistec ni camarones)
  • Empanada de hamburguesa de frijoles negros o hamburguesa vegetariana (donde esté disponible)
  • Kid’s / Side Mac & Cheese o Classic Broccoli Alfredo (sin pollo)
  • Todas las opciones de postre, incluido Triple Chocolate Meltdown y Butter Pecan Blondie

Si bien las papas fritas ocasionalmente pueden ser opciones de comida rápida vegana y vegetariana, todos los artículos fritos en Applebee’s se preparan con la misma freidora, lo que significa que pueden no ser aceptables para algunas dietas basadas en plantas.

Alergias alimentarias y seguridad

Applebee’s proporciona una tabla en PDF descargable con información sobre los alérgenos alimentarios comunes presentes en su menú. Sin embargo, si tiene una alergia alimentaria, debe tener en cuenta que Applebee’s no puede garantizar que un artículo en particular de su menú esté completamente libre de alérgenos, ya que es posible la contaminación cruzada.

Los alérgenos alimentarios comunes que Applebee’s señala en su menú incluye:

Si bien la tabla indica la presencia de estos alérgenos, el sitio web de Applebee también dice: “ Debido a la complejidad de nuestros ingredientes, otros alimentos alergénicos pueden estar presentes en un elemento del menú, pero no declarados” en la tabla o el menú.

Si tiene alergia a los alimentos, tenga cuidado cuando salga a comer y siempre informe a su mesero qué ingredientes debe evitar al realizar su pedido.

Una palabra del Experto

El amplio menú de Applebee es lo suficientemente variado como para que la mayoría de los comensales puedan pedir una comida que se adapte a sus necesidades dietéticas, gustos y objetivos generales de salud específicos. Puede crear una comida más saludable a partir de las opciones del menú pidiendo porciones más pequeñas, omitiendo los extras, solicitando cambios bajos en carbohidratos y eligiendo acompañamientos con menos calorías y grasas. Si sigue una dieta especial, es posible que no encuentre comidas específicas en el menú de Applebee que se adapten a sus necesidades, pero puede crear una comida sabrosa y satisfactoria con las opciones que tiene.

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Jett Kolio

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