Dietas especiales

Recetas De Cena Bajas En Carbohidratos

Hacer cenas bajas en carbohidratos puede parecer un desafío cuando comienzas a cambiar tu dieta, pero una vez que lo dominas, no es realmente difícil. Probablemente esté haciendo algunas recetas de platos principales que ya son casi aptas para la dieta. Aquí hay algunos consejos y recetas para cenas bajas en carbohidratos fáciles y deliciosas.

 

Empiece con lo que sabe

Los platos principales que son viejos y que son naturalmente bajos en carbohidratos o que se pueden ajustar fácilmente son el mejor lugar para comenzar.

Observe las comidas en las que la proteína se cocina simplemente, como carnes a la parrilla o fritas o pescado a la parrilla. Incluya más verduras en lugar de papas / arroz, incluidos sustitutos como “arroz de coliflor  o puré de coliflor . Si el plato parece insignificante, agregue una ensalada verde con un aderezo a base de aceite de oliva o una sopa. Además, no tenga miedo de incluir más grasas saludables de las que está acostumbrado; esto lo ayudará a sentirse satisfecho hasta la próxima comida.

Las comidas en sartén que consisten en carne y verduras a menudo son naturalmente bajas en carbohidratos o simplemente puede omitir el almidón o la salsa dulce.

Los alimentos a la parrilla también son un buen lugar para comenzar (siempre y cuando se mantenga alejado de las salsas BBQ azucaradas). La comida a la parrilla es deliciosa sin ser exigente. ¡Y la limpieza es fácil! Echa un vistazo:

 

Elimine los carbohidratos de sus favoritos

Para hacer de la alimentación baja en carbohidratos una forma de vida (en lugar de una “dieta”), es importante encontrar versiones bajas en carbohidratos de muchas de sus comidas favoritas. En algunos casos, los ajustes necesarios pueden ser sorprendentemente pequeños.

 

Abraza los huevos

Si no tiene mucha experiencia en la cocina, los huevos son un lugar maravilloso para comenzar. ¡Puedes comer huevos para cualquier comida! Los huevos no solo son muy nutritivos , sino que son fáciles de incorporar con verduras, quesos o carnes para hacer una comida completamente diferente.

 

Prueba una nueva cocina

Algunas cocinas contienen naturalmente menos carbohidratos que otras. La comida tradicional griega suele tener menos almidón y azúcar que muchas otras y se centra en las verduras, las proteínas y el aceite de oliva. Cuando la gente piensa en Francia, suele pensar en pan. Pero la comida tradicional francesa es moderada en carbohidratos. Muchos platos asiáticos automáticamente se vuelven bajos en carbohidratos si omite el arroz o los fideos.

 

Búsqueda de nuevos favoritos

Si tiene un plan de dieta específico, eche un vistazo a los libros de cocina que lo acompañan u otros libros de cocina bajos en carbohidratos. Sacar un libro de la biblioteca puede ayudarte a determinar si los gustos del autor son similares a los tuyos sin tener que invertir en el libro demasiado pronto. Aquí hay algunos otros recursos y algunas recetas deliciosas:

 

Hágalo una comida

Considere y disfrute estas opciones la próxima vez que se pregunte qué consumir con su proteína principal:

 

Una palabra del Experto

Para evitar pasar mucho tiempo cocinando la cena al final de un día ajetreado, tenga las verduras picadas y listas para usar, así como cualquier otra preparación. De esa manera, la cena se puede preparar en solo unos minutos y es más probable que cocine en lugar de pedir comida para llevar.

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Jett Kolio

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