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Receta de batido de desayuno alto en proteínas y sin azúcar

Los batidos de proteínas están de moda, pero pueden estar cargados de azúcar. Esta receta de batido de desayuno alto en proteínas y sin azúcar lo tiene todo: el café te ayuda a ponerte en marcha (pero puedes usar descafeinado) y la leche de coco te ayuda a seguir por la mañana (con sus ácidos grasos de cadena media). sin dejar de tener azúcar. Como un impulso adicional, la harina de linaza  añade fibra, así como un montón de otras cosas buenas como antioxidantes y ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos, pero también se podría añadir fibra en forma de Benefiber o alguna preparación similar.

Se ha demostrado que un poco de proteína durante la mañana o cuando llega la calma de la tarde es exactamente lo que necesitamos para obtener ese impulso de energía. Y aunque la proteína en polvo solía ser solo para culturistas, es una forma rápida y fácil de obtener una porción de proteína, especialmente cuando se incorpora en un batido delicioso y nutritivo.

Si no eres fanático del café, prueba esta receta similar de batido de bayas .

Ingredientes

  • 1 taza de café (frío)
  • 3 cucharadas de proteína en polvo (vainilla o chocolate)
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de harina de linaza
  • 1 paquete de Stevia
  • 3 cubitos de hielo

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.

  2. Licue hasta que quede cremoso. También puede hacer esto en una taza mezcladora.

Por qué la linaza es tan buena para ti

Las semillas de lino son ricas en la mayoría de las vitaminas B, magnesio y manganeso, pero el resto de las buenas noticias es que son ricas en ácidos grasos omega-3 (que también se encuentran en el  pescado  y las nueces) que ayudan a combatir la inflamación en nuestros cuerpos.

Los estudios han demostrado que la inflamación juega un papel en muchas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, la artritis, el asma, la diabetes e incluso algunos cánceres. Esta inflamación se puede mejorar si se ingiere muy poca cantidad de omega-3 en la dieta. Semillas de lino al rescate.

Las semillas de lino tienen un alto contenido de   fibra soluble  e  insoluble . Esta fibra es probablemente la responsable de los efectos reductores del colesterol de la linaza. La fibra en la dieta también ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y promueve el funcionamiento adecuado de los intestinos.

Tenga en cuenta que para que sean más beneficiosas para el cuerpo, las semillas de lino deben molerse para que los nutrientes estén disponibles (de lo contrario, simplemente pasan a través de su sistema). Además, el aceite de linaza solo no contiene la fibra de la harina de linaza entera.

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Jett Kolio

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