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Los beneficios para la salud del piruvato

El piruvato es una sustancia que produce el cuerpo cuando metaboliza el azúcar (glucosa). Su cuerpo produce todo el piruvato que necesita, pero también puede consumir piruvato en alimentos como una manzana (450 mg) o cerveza y vino tinto (75 mg). Algunas personas también toman un suplemento de piruvato para obtener ciertos beneficios para la salud y el cuerpo .

Beneficios de la salud

El supuesto beneficio para la salud más popular del piruvato es la pérdida de peso. Los suplementos de piruvato para aumentar el metabolismo de las grasas se venden en línea y en tiendas de vitaminas. Pero no hay evidencia concluyente que respalde este beneficio.

Un estudio limitado demostró un pequeño efecto en la composición corporal cuando los sujetos de prueba consumieron 6 gramos de piruvato durante seis semanas y participaron en un programa de actividad física leve.

Sin embargo, una revisión de la literatura realizada en 2014 concluyó que no hay suficiente evidencia para respaldar el uso de suplementos de piruvato para perder peso. Los autores también señalan que no hay suficiente información sobre la seguridad de los suplementos.

Según los Institutos Nacionales de Salud , aunque los suplementos de piruvato afirman ayudar a estimular el metabolismo de las grasas y las calorías, pocos estudios de alta calidad han podido respaldar estos beneficios.

Otros beneficios

Además de la pérdida de peso, algunas personas buscan otros beneficios de los suplementos de piruvato y piruvato. El compuesto se puede utilizar para:

  • Colesterol alto
  • Cataratas
  • Cáncer
  • Mejorando el rendimiento deportivo
  • Enfermedad hepática relacionada con el alcohol
  • EPOC
  • Insuficiencia cardíaca congestiva
  • Cirugía de bypass de la arteria coronaria

Se necesitan más pruebas para confirmar cualquiera de estos beneficios del piruvato en humanos.

Algunas personas también usan piruvato con fines cosméticos. Aplicado sobre la piel o como peeling facial, algunos creen que puede aliviar la sequedad o reducir las arrugas y otros signos del envejecimiento. Un pequeño estudio demostró que las exfoliaciones con ácido pirúvico pueden ser moderadamente efectivas para controlar el envejecimiento de la piel.

Por último, los autores de un estudio realizado en ratones concluyeron que la suplementación con piruvato puede contrarrestar el deterioro del comportamiento relacionado con el envejecimiento, pero no proporciona una mejora directa de la memoria. Se necesitan más estudios para investigar este beneficio potencial en humanos.

Posibles efectos secundarios

El piruvato es posiblemente seguro cuando se toma por vía oral en forma de suplemento. Sin embargo, los efectos secundarios pueden incluir diarrea, gases, hinchazón y (posiblemente) disminución de los niveles de HDL, según los NIH.

Sin embargo, los expertos en salud advierten que las mujeres que están embarazadas o amamantando o aquellas que tienen síndrome del intestino irritable pueden querer evitar el piruvato. Además, si tiene diarrea, el piruvato puede empeorarla.

Dosificación y preparación

Los suplementos de piruvato están disponibles en diferentes cantidades principalmente en forma de cápsulas. Se han utilizado dosis en cantidades de 5 a 44 gramos diarios en combinación con dieta y ejercicio para bajar de peso. Un estudio que investigó el potencial del piruvato para reducir el colesterol proporcionó a los participantes del estudio de 36 a 53 gramos de piruvato por día.

No se proporciona una guía específica para la dosificación de piruvato. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, se han reportado pocas preocupaciones sobre la seguridad de hasta 30 gramos por día durante hasta seis semanas. Sin embargo, señalan que, aunque no se han estudiado bien, las dosis apropiadas no se han estudiado bien.

Qué buscar

Al comprar cualquier suplemento dietético, es importante leer detenidamente la información de los ingredientes antes de realizar una compra.

Un producto complementario puede contener más que el ingrediente que está buscando. E incluso si una etiqueta dice que es “natural”, eso no significa necesariamente que sea seguro.

Dado que los suplementos dietéticos pueden interferir con otros medicamentos y ciertas afecciones médicas, es importante hablar con su proveedor de atención médica antes de optar por tomar uno. Los Institutos Nacionales de Salud proporcionan una hoja de consejos para los consumidores interesados ​​en tomar suplementos dietéticos

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Jett Kolio

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