Necesita vigilar sus niveles de hierro y calcio, además de vitaminas D y B12 Como  vegetariano sin gluten , lo más probable es que siga ambas dietas por sus efectos beneficiosos para la salud. Pero debe tener especial cuidado con sus elecciones de alimentos cuando come  tanto sin gluten como vegetariano (o vegano) : cada dieta conlleva el riesgo de ciertas deficiencias nutricionales específicas, y cuando las dietas se combinan, esas deficiencias pueden amplificarse. Eso no significa que deba abandonar cualquiera de las dos dietas; ambas pueden mejorar su salud y, ciertamente, es posible crear una dieta vegetariana sin gluten que incluya todo lo que...

Dejar de consumir gluten es más fácil que nunca en estos días: los supermercados etiquetan de manera prominente los productos sin gluten, los restaurantes ofrecen menús sin gluten y hay una variedad cada vez mayor de alimentos sin gluten que puede elegir. Esa es la buena noticia, pero también hay malas noticias. Irónicamente, la facilidad con la que puede adoptar la dieta libre de gluten hoy en día significa que aquellos que no lo hacen porque han sido diagnosticados con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca en realidad pueden ser más propensos a cometer errores relacionados con la dieta sin gluten . ¿La razón? No es tan simple como...

La dieta del microbioma es una dieta de alimentos integrales que se enfoca en consumir principalmente frutas, verduras, proteínas magras y una gran cantidad de alimentos prebióticos y probióticos . Es un programa de tres fases que comienza con una dieta de eliminación , cuyo creador, el Dr. Raphael Keller, afirma que restaura la salud intestinal en personas que han estado comiendo alimentos no amigables con el microbioma durante mucho tiempo. Su microbioma es el ecosistema de microorganismos que viven en todo su sistema digestivo. 1  También se lo conoce como microbiota intestinal, flora intestinal, flora intestinal o simplemente intestino. La ciencia nos ha demostrado que un intestino sano...

Basada en los estilos de cocina tradicionales de los países que rodean el mar Mediterráneo, la dieta mediterránea ofrece un enfoque saludable para el corazón para planificar sus comidas. Al seguir esta dieta, puede esperar comer una variedad de alimentos de origen vegetal junto con cantidades moderadas de pescado, lácteos y aves. Qué comer No hay muchos alimentos prohibidos en la dieta mediterránea. Se anima a todos los grupos de alimentos, con algunas estipulaciones adicionales. Dicho esto, incluso los alimentos como la carne roja y el azúcar agregada están bien para incluirlos ocasionalmente. Alimentos que cumplen Verduras Frutas Cereales integrales Frijoles y lentejas...

La dieta mediterránea se basa en los alimentos tradicionales que consumen las personas que viven en la región mediterránea, especialmente Grecia. Está repleto de opciones ricas en nutrientes, con énfasis en verduras, frutas, cereales integrales, pescado y aceite de oliva. La investigación sugiere que seguir esta dieta puede ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, cáncer, diabetes y otros problemas de salud. Este patrón de alimentación abarca alimentos integrales, variedad y comidas sabrosas , en lugar de restricciones estrictas, lo que hace que el Mediterráneo sea una opción saludable para la mayoría de las personas a largo plazo. Ha sido nombrada la mejor dieta en general por...