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Merendar todos a la vez o durante varios días

Es una pregunta que probablemente te hayas hecho a ti mismo: ¿Es peor comerse una cacerola entera de brownies (o una pinta de helado, un paquete de galletas u otra golosina indulgente) de una sola vez o repartirla durante cuatro o cinco días? La verdad es que no es fácil encontrar investigaciones que indiquen explícitamente si comer un bocadillo rico en calorías es más perjudicial si se come de una vez o se consume durante un período más largo.

Los expertos en nutrición tienen consejos sobre las calorías discrecionales, que son las calorías adicionales que puede gastar en cualquier alimento en decadencia que desee después de haber satisfecho sus necesidades nutricionales del día. La cantidad de calorías disponibles difiere para todos, pero si el resto de su dieta diaria se compone de alimentos ricos en nutrientes , es posible que le queden calorías para “extras” que se pueden usar en golosinas (es decir, alimentos que en su mayoría son grasas y azúcares) y aún así permanecer por debajo de su recuento diario recomendado de calorías.

Las calorías discrecionales son excelentes porque le permiten disfrutar de sus comidas favoritas con moderación.

Volver a la pregunta del brownie

Para darle una idea de cómo encajarían las golosinas altas en calorías en su dieta, usemos los brownies como ejemplo. Según la Base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de EE. UU. Para referencia estándar, un brownie grande (de aproximadamente 3 pulgadas cuadradas y 1 pulgada de grosor) tiene más de 220 calorías, 9 gramos de grasa y 20 gramos de azúcar.

Comer un brownie todos los días podría encajar en la categoría de calorías discrecionales de muchas personas, y siempre que te ciñas a solo uno, o quizás la mitad de un brownie cada día (aunque eso requeriría mucha fuerza de voluntad), el daño causado por los brownies debe ser insignificante; por ejemplo, aún puede cumplir con la recomendación de la Asociación Estadounidense del Corazón de que no más de la mitad de la asignación diaria de calorías discrecionales de una persona se gaste en azúcares agregados. Por supuesto, tendrías que renunciar a otras golosinas como galletas, dulces, patatas fritas o ese café con leche moka.

¿Qué sucede si comes toda la sartén en un día gloriosamente decadente de delicia de comer brownie?

La realidad es que comer todos los bizcochos de chocolate en un día no es una buena idea, especialmente si tienes una condición de salud como diabetes o enfermedad cardíaca. Pero comerlos todos en unos pocos días no es mucho mejor. En cualquier caso, está ingiriendo demasiadas calorías, demasiada grasa y demasiada azúcar en un período relativamente corto.

Comer una sartén entera de nueve por nueve (alrededor de nueve brownies) equivaldría a alrededor de 2.041 calorías calorías adicionales, principalmente de grandes cantidades de azúcar y grasa que pueden ser peligrosas si tiene una condición de salud como la diabetes.

En el lado positivo, obtendría mucho hierro, vitaminas del complejo B, magnesio y potasio, pero no lo suficiente para que valga la pena las calorías adicionales.

¿Qué pasa si comes dos brownies por día y distribuyes la bondad del chocolate en un lapso de cuatro o cinco días? En este caso, obtendría aproximadamente 440 calorías adicionales por día, que, a menos que necesite una gran cantidad de calorías, seguirá siendo más de lo que está disponible para el uso diario discrecional. Por supuesto, podría aumentar su actividad física durante esos días para compensar la diferencia, pero se necesita mucho ejercicio para quemar 440 calorías. Por ejemplo, un hombre de 154 libras tendría que caminar más de cuatro millas en una hora para quemar esa cantidad de calorías.

La línea de fondo

La realidad es que comer todos los bizcochos de chocolate en un día no es una buena idea, especialmente si tienes una condición de salud como diabetes o enfermedad cardíaca. Pero comerlos todos en unos pocos días no es mucho mejor. En cualquier caso, está ingiriendo demasiadas calorías, demasiada grasa y demasiada azúcar en un período relativamente corto.

La decisión sobre qué es peor se reduce a cómo afecta sus hábitos alimenticios en general. Si comer esa bandeja de brownies se convierte en hábito, está viendo problemas para comer y ganando kilos de más.

Comer en exceso y comer en exceso

Comer una sartén entera de brownies calificaría como un atracón y, si es algo raro para ti, es posible que no cause ningún daño a largo plazo. Sin embargo, si es propenso a comer en exceso, comerse los nueve brownies podría desencadenar un comportamiento alimentario que no es bueno para usted.

Por otro lado, comer dos brownies todos los días puede establecer un mal hábito continuo, especialmente si busca golosinas todos los días después de haber comido todos los brownies.

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Jett Kolio

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