Lo esencial

Placas de control de porciones para bajar de peso

Los platos de control de porciones son una herramienta útil para controlar mejor el tamaño de las porciones . Puede comprar platos de control de porciones en la tienda o en línea, pero también puede hacer los suyos propios. Nuestros sencillos consejos y trucos hacen que dividir su plato en porciones sea una obviedad. Para una pérdida de peso sostenible que ocurre de forma natural, los platos de porciones pueden ser de gran ayuda.

Cómo funcionan las placas de control de porciones

Las placas de control de porciones proporcionan una guía visual para preparar un plato nutritivo. Esta vajilla de diseño inteligente describe las porciones correctas de proteínas magras, verduras, almidón, productos lácteos e incluso postres. Los platos de porciones le ayudan a tomar decisiones bien fundamentadas sobre qué y cuánto comer. Si desea ayuda adicional para preparar un plato saludable , los platos para porciones prefabricados son una pequeña inversión. Incluso podrían hacerse gratis por su cuenta con un poco de imaginación.

Hay varias opciones para comprar platos de control de porciones, pero el simple hecho de usar platos más pequeños puede ayudarlo a ser más consciente cuando se sirve. La comida parece más grande en un plato más pequeño. Aunque los platos grandes se han vuelto populares en hogares y restaurantes, pueden contribuir a comer en  exceso . Cambiar a platos de ensalada o platos de 9 pulgadas para uso regular es una manera fácil de  controlar las porciones sin pensarlo demasiado.

Hay muchas formas de usar las placas de control de porciones en su hogar. Elija entre una variedad de marcas en el mercado o cree la suya propia.

Placas de control de porciones compradas en la tienda

Las placas de control de porciones de diseño profesional brindan una estructura adicional a sus comidas. Estos platos utilizan marcas inteligentes para delinear el tamaño de las porciones de carne, verduras y almidones.

Algunas marcas que puede encontrar en línea incluyen las siguientes:

  • Precise Portions vende juegos completos de platos para mejorar sus hábitos alimenticios. También tienen platos para niños para ayudarlos a aprender sobre nutrición.
  • Livliga ofrece vajilla elegante con marcadores de porciones discretos. Sus estilos de diseñador sirven como un recordatorio sutil para equilibrar sus comidas. Livliga también ofrece cucharas y cuencos para servir. Incluso venden copas de vino para medir porciones individuales de sus bebidas alcohólicas favoritas .
  • Bentology tiene una línea de kits de pérdida de peso Portion Perfect que vienen en una gama de colores divertidos. Cada kit incluye recipientes resellables para proteínas, cereales, frutas, verduras y grasas saludables. Con una variedad de productos convenientes, bolsas más frías, bolsas y fundas aisladas, Bentology hace que sea más fácil mantener los alimentos a la temperatura adecuada mientras viaja.

Haga sus propias placas de control de porciones

Si prefiere no gastar dinero en platos nuevos, no es necesario. Usar los mismos principios de control de porciones en los platos que ya posee es una manera fácil de promover una alimentación saludable. Imagina tu comida dividida en secciones. Al dividir mentalmente su plato en diferentes espacios para cada grupo de alimentos, es más fácil visualizar un equilibrio saludable de alimentos.

Inténtalo tú mismo

Imagina tu plato en tu mente y divídelo por la mitad. Luego, divide una de esas mitades por la mitad nuevamente. Ahora, debe tener tres secciones: una mitad grande (50% de su plato) y secciones de dos cuartos (25% del plato cada una).

  1. Llene el 25% del plato con proteína magra. Esto incluye aves, pescado, huevos, res, cerdo, tofu o frijoles. Ase, hornee o ase con muchas especias e ingredientes naturales para darle sabor (como limón, lima o vinagre). Sea creativo con el ajo, la cebolla y la mostaza para agregar propiedades saludables y mejorar el sabor.
  2. Llene el 25% del plato con granos saludables. Las opciones de granos saludables como la quinua, el arroz integral, la avena, el cuscús y el pan integral agregan fibra y sustancia a su comida. Evite el uso de arroz blanco, papas, puré de papas o pan blanco en favor de los cereales integrales. Los cereales integrales no solo son más ricos en nutrientes, sino que también controlan los antojos por más tiempo que los carbohidratos refinados.
  3. Llene la mitad restante (50%) del plato con frutas y verduras. Elija una variedad de productos coloridos todos los días. Con un poco de esfuerzo adicional, hay muchas formas de cocinar verduras sabrosas . Apunte a alimentos congelados o frescos, en lugar de enlatados, para una nutrición máxima.

¿Necesita una guía para sus platos de control de porciones? El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ofrece una serie de recursos a través de ChooseMyPlate, incluidos gráficos educativos que puede imprimir y colocar en la puerta de su refrigerador o en la mesa para recordarle a usted y a su familia cómo preparar un plato saludable en cada comida.

Una palabra del Experto

No existen reglas estrictas para “comer bien”. El uso de un plato de porciones brinda una buena oportunidad para volver a concentrarse en la alimentación consciente, pero no siempre es necesario. Es posible que algunas comidas no sigan las pautas exactamente, y eso está bien. Siempre que su ingesta general de alimentos incluya suficientes frutas y verduras para equilibrar su plato, ha tenido un gran comienzo. Comenzar con un plato colorido lleno de verduras puede llevarlo por el camino hacia hábitos más saludables.

El fabricante proporcionó muestras de productos para fines de revisión.

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Jett Kolio

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