Nutrición

Ideas Para Batidos Bajos En Calorías

A pesar de su reputación saludable, los batidos suelen tener un alto contenido de azúcar . Algunas versiones compradas en tiendas contienen hasta 64 gramos de este edulcorante por botella. 1  Eso es más de dos veces la cantidad de azúcar que se encuentra en muchas barras de chocolate.

Además, algunas de estas bebidas mezcladas están destinadas a ser reemplazos de comidas, sin embargo, las personas las beben de la misma manera que los calmantes de la sed comunes como el agua o el té helado . Con el tiempo, esto puede aumentar fácilmente su ingesta diaria de calorías y su cintura.

Afortunadamente, es fácil preparar un refrigerio para sorber que no descarrile su dieta. Si tiene una licuadora y un poco de hielo, puede hacer una sabrosa bebida helada. Comience con una de las bases bajas en calorías a continuación, agregue una mezcla o dos, agregue un extra y tendrá un delicioso batido que aún le permite mantener un peso saludable. 

Una base de batido bajo en calorías

La base es la base de tu batido. Es donde su bebida dulce helada comienza a tomar forma. Una opción es utilizar uno de los muchos tipos diferentes de leche . Algunos que son saludables, bajos en calorías y bajos en azúcar o sin azúcar son:

  • Leche de almendras sin azúcar:   La leche de almendras no tiene azúcar y está disponible tanto refrigerada como en envases de cartón no perecederos. Con aproximadamente 30 calorías por taza, es ideal para bebidas cremosas. Viene en una variedad de sabores, aunque como no tiene azúcar, es posible que desee agregar un edulcorante sin calorías (más sobre eso a continuación).
  • Leche de coco sin azúcar:  otro iniciador sin azúcar para bebidas mezcladas cremosas que ofrece aproximadamente la misma cantidad de calorías es la leche de coco . Tiene un toque de sabor a coco y una cremosidad suave. Al igual que la leche de almendras, también viene en paquetes de almacenamiento y en el refrigerador, y puede beneficiarse de un edulcorante sin calorías.
  • Leche de soja ligera: las  estadísticas de la leche de soya son un poco más altas que las de los demás, alrededor de 105 calorías por taza y hasta seis gramos de azúcar, pero también es más alta en proteínas, lo que es bueno para sentirse lleno. También ya está endulzado, lo cual es una ventaja adicional.

Sin embargo, no tienes que usar la leche como base. También puede utilizar jugos de frutas reducidos en calorías . Estos vienen en muchos sabores (naranja, piña, manzana, etc.), y los naturales contienen la mitad del azúcar y las calorías del jugo estándar.   

Otra opción de coco que es refrescante sin la cremosidad es el agua de coco . Una taza tiene alrededor de 44 calorías y es rica en potasio y electrolitos. Combina muy bien con cerezas, piña y otros sabores de frutas dulces pero ácidas.

Mezclas de batidos saludables y nutritivos

Aquí es donde su batido puede obtener un toque extra de sabor y nutrientes para una bebida satisfactoria pero nutritiva. Las buenas mezclas para probar incluyen:

    • Fruta congelada: la  fruta congelada es ideal para bebidas mezcladas porque las hace espesas y sabrosas. Puede congelar el suyo o ir al pasillo del congelador para obtener trozos de mango, cerezas, duraznos, bayas mixtas y más. Elija versiones sin azúcar para mantener bajo el contenido de azúcar. Descongelar parcialmente la fruta antes de agregarla a su batido ayuda a que se mezcle mejor. 
    • Verduras: ¿  Te sientes aventurero? Las verduras le dan a los batidos un gran impulso de nutrientes. La col rizada y la espinaca son complementos populares. Los pepinos también. El truco consiste en mezclar verduras con frutas dulces para equilibrar el sabor. Intente combinar pepino y col rizada con una manzana picada y uvas , por ejemplo. Agrega un chorrito de jugo de limón y licúa con un poco de agua y hielo.
    • Yogur ligero: para  obtener aún más cremosidad, agregue un yogur sin grasa que no ofrezca más de 100 calorías por porción. Hay innumerables sabores, desde la clásica fresa hasta la deliciosa tarta de manzana. El yogur griego crea batidos cremosos con un toque de acidez. También aporta mucha proteína. 

Extras de batidos sin calorías

Ya tienes la base y una mezcla o dos. Los extras adecuados pueden realzar aún más el sabor y la textura de su batido. ¿Cuáles son bajos en calorías o sin calorías?

  • Hielo:  pruebe con una o dos tazas de hielo picado o de cinco a ocho cubos si le gusta un batido con muchas virutas de hielo. El hielo picado es mejor, ya que se mezcla de manera más uniforme.
  • Edulcorante sin calorías:  si está usando una base sin azúcar, una tarta de frutas o verduras y está buscando satisfacer su gusto por lo dulce, agregar un edulcorante sin calorías puede ayudar. Hay muchas opciones naturales elaboradas con stevia o fruta de monje .  Compárelos y vea cuál le gusta más.
  • Jugo de limón o lima:  agregue un chorrito de una de estas frutas cítricas para darle otra dimensión a sus bebidas mezcladas. Tanto el jugo de limón como el de lima pueden despertar su paladar. 
  • Extracto de sabor: una o dos gotas de extracto  de vainilla o coco es todo lo que necesita para un batido sabroso. Sin embargo, este extra puede realzar el sabor, así que úselo con moderación.

Recetas de batidos bajos en calorías

¿No estás seguro de cómo combinar todas tus opciones para hacer un delicioso batido bajo en calorías? Pruebe una de estas sugerencias.

Batido de bayas y mango

En una licuadora, combine:

  • 3/4 taza de trozos de mango congelados sin azúcar
  • 1/2 taza de pepino sin semillas
  • 5 fresas congeladas sin azúcar
  • 12 hojas de menta
  • 1/2 cucharadita de jugo de lima
  • 1 paquete de edulcorante sin calorías
  • 1 taza de hielo picado

Obtendrá una porción gigante de delicias mezcladas por alrededor de 120 calorías.

Batido tropical matutino

Para este batido, mezcle:

  • 3/4 taza de yogur de durazno claro
  • 1/4 taza de piña triturada enlatada en jugo (sin escurrir)
  • 1/2 banana, en rodajas y congelada
  • 1/2 cucharadita de jugo de lima
  • 1 taza de hielo picado

Licue y beba para obtener una bebida de 185 calorías.

Batido de bayas de coco

Combinar:

  • 1 taza de bebida de leche de coco y vainilla sin azúcar
  • 3/4 taza de frambuesas congeladas sin azúcar
  • 1/8 cucharadita de extracto de coco
  • 2 paquetes de edulcorantes sin calorías
  • 1 taza de hielo picado

Mezcle y disfrute por solo 105 calorías. 

Author Image
Jett Kolio

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *