información nutricional

Ideas para el desayuno alto en proteínas sin huevo

Aumente la proteína en el desayuno cuando no puede comer huevos

Los huevos son un desayuno maravilloso y versátil, y están llenos de proteínas, lo que ayuda a proporcionar energía para comenzar el día e incluso puede ayudarlo a perder peso. Pero, desafortunadamente, si eres alérgico a los huevos , están fuera de discusión, en el desayuno, la merienda o en cualquier otro momento. Eso significa que es posible que desee otra fuente de proteínas en el desayuno.

Hay muchas buenas razones para comer un desayuno rico en proteínas. Comer muchas proteínas en el desayuno puede ayudarlo a satisfacer su apetito y mantener su peso bajo control. Un desayuno rico en proteínas, que contiene de 25 a 30 gramos de proteína, se ha asociado con la pérdida de peso y el mantenimiento de esa pérdida de peso en estudios de investigación.

Afortunadamente, hay muchas formas de obtener un desayuno rico en proteínas sin incluir huevos. Prueba estas 10 ideas de desayuno saludable sin huevos:

Yogur griego

El yogur griego es yogur colado, que (en comparación con el yogur convencional) da como resultado una textura más espesa y una fuente de proteína más concentrada, hasta 15 g por taza. Combine un tazón de yogur griego natural con frutas, granola, nueces o tírelo en su batido de frutas para aumentar las proteínas. También puede mezclar yogur griego en su masa para panqueques o mezcla para muffins. Solo tenga cuidado con algunos yogures griegos con sabor, ya que pueden estar cargados de azúcar.

Queso

El queso a menudo se usa en el almuerzo en sándwiches, como aperitivo o como ingrediente en guisos para la cena. Pero no hay razón para que el queso no pueda aparecer también en el desayuno. Con aproximadamente 5 g de proteína por onza (aproximadamente una rebanada), el queso eleva esa tostada o bagel a un estado de proteína más alto. Pruebe una rebanada de queso en una rebanada de pan integral denso para un desayuno satisfactorio.

Carne magra 

Come como los europeos con un plato de carnes, quesos, frutas y pan. Pruebe jamón, pavo, pollo, prosciutto, salami, tocino canadiense y más. Se asegurará de obtener una dosis de proteínas (aproximadamente 7 g por onza) y una toma y un sabor diferentes en el desayuno.

Leche

Con 8 g de proteína por taza, no se puede negar el poder de la proteína en la leche. Sírvelo con cereales integrales, en un batido de desayuno o como ingrediente en productos para el desayuno como muffins o panqueques.

Leche de soja 

Similar a la leche en su contenido de proteínas, 8 g por taza, la leche de soya puede hacer casi todo lo que la leche de vaca puede hacer. En comparación con otras alternativas de leche como la leche de arroz o la leche de almendras, la leche de soja tiene un mayor contenido de proteínas. Si no le importa el sabor de la primera leche de soya que pruebe, compare precios; hay muchas alternativas en los estantes de las tiendas.

Queso cottage

Con casi 25 g de proteína por taza, el requesón es un sustituto fácil (y generalmente sin azúcar) del yogur. Cúbralo con fruta fresca, nueces o granola baja en grasa para una opción de desayuno sorprendentemente deliciosa. Intente mezclar requesón en la mezcla para panqueques o masa para muffins para obtener un ponche cremoso de proteínas.

Mantequilla de nueces

La mantequilla de maní contiene hasta 8 g por 2 cucharadas, mientras que otras mantequillas de nueces presentan alrededor de 7 a 8 g por porción de 2 cucharadas. En promedio, las mantequillas de nueces contienen alrededor de 16 g de grasa (145 calorías), pero no deje que eso lo aleje de sus beneficios para la salud, que incluyen grasas omega-3 y otros nutrientes importantes. Unte mantequilla de nueces en una tostada, un bagel o revuelva mantequilla de nueces en avena para una alternativa de desayuno deliciosa y satisfactoria. Solo asegúrese de observar el tamaño de la porción para no excederse en las calorías.

Nueces

Al igual que las mantequillas de nueces, las nueces agregan un toque de proteína al desayuno. Puede agregar nueces a la avena, yogur, cereal frío o simplemente mezclarlos en una mezcla casera de frutos secos con frutas secas. Obtendrá entre 4 y 6 g de proteína por onza, según el tipo de nuez que coma.

tofu

Este producto de soja contiene aproximadamente 10 g de proteína por media taza, por lo que es una buena opción para comenzar el día. Use tofu en un desayuno revuelto , un quiche o en batidos o batidos.

Frijoles

¿Extraño? Tal vez. Muchas culturas comen frijoles en el desayuno, y con su versatilidad de saborizantes y nutrientes estelares (piense en fibra, vitaminas B y hierro), no se puede superar el factor de llenado. Envuelva los frijoles en una tortilla con un poco de queso y salsa, y no solo obtendrá un desayuno rico en proteínas, sino que estará listo cuando lo esté.

Una palabra del Experto

Los huevos son una fuente concentrada de proteínas (y una variedad de nutrientes), por lo que para muchas personas funcionan bien como alimento para el desayuno. Pero si no puede comer huevos, querrá encontrar alternativas a los huevos para el desayuno que puedan imitar estos beneficios. Después de todo, las ideas para un desayuno rico en proteínas sin huevos pueden ayudarlo a mantenerse al día con su salud y peso.

Cuando coma un desayuno rico en proteínas, debe asegurarse de no consumir demasiadas proteínas durante el resto del día. Tus necesidades de proteínas variarán según tu edad y tu nivel de actividad, pero en general, la mayoría de las personas que consumen 2000 calorías al día requieren de 75 a 100 gramos de proteína al día.

 

Author Image
Jett Kolio

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *