Nutrición

Qué comer en Red Robin: opciones de menú saludables e información nutricional

Red Robin comenzó como una taberna para sentarse en el estado de Washington en la década de 1940. La primera iteración de comidas informales se inauguró en Seattle en 1969, y desde entonces la cadena se ha expandido a más de 500 ubicaciones en los Estados Unidos y Canadá.

Remontándose a sus inicios como taberna, Red Robin es especialmente conocida por su cerveza . El menú presenta una línea familiar de favoritos de comida rápida como hamburguesas, sándwiches, alitas de pollo y batidos, pero Red Robin también ofrece un menú de taberna de platos principales, que incluyen hamburguesas gourmet , sopas y ensaladas, aperitivos, postres y bebidas alcohólicas.

Un aspecto único del menú de Red Robin podría presentar un desafío si desea realizar un seguimiento de sus porciones: papas fritas y bebidas sin fondo . Determinar el tamaño de las porciones individuales puede ser complicado cuando sale a cenar, pero llevar un registro de las calorías de una comida es casi imposible si constantemente agrega más comida a su plato o completa una bebida.

Utilice la calculadora de nutrición en línea de Red Robin para obtener una estimación de sus opciones antes de ir. La herramienta le ayudará a pedir una comida que se ajuste a su plan de dieta en términos de calorías, grasas y otros objetivos nutricionales. Tenga en cuenta que, de acuerdo con el sitio web de la compañía, la información nutricional proporcionada puede variar con la cocina y no se aplica a ciertas ubicaciones (limitadas). En caso de duda, elija porciones más pequeñas para usted o comparta un plato principal con un amigo.

Si sigue una dieta especial o prefiere evitar ciertos alimentos, Red Robin hace que la información sobre los alérgenos alimentarios comunes y los ingredientes que usa en su cocina estén fácilmente disponibles en su sitio web . Red Robin también ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. También puede consultar las opciones del menú y la nutrición de Chili’s , que es una cadena de restaurantes similar.

Hamburguesas

La mayoría de las hamburguesas de Red Robin son ricas en calorías, grasas y sodio. La buena noticia es que puede personalizar su hamburguesa para modificar su contenido nutricional, lo que incluye elegir entre una variedad de panecillos o una envoltura de lechuga sin carbohidratos.

Opción más nutritiva

Red’s Burger (carne de res, menú infantil)

280 calorías, 12 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 290 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 4 g de azúcar y 16 g de proteína

Opción menos nutritiva

Hamburguesa monstruo

1220 calorías, 77 g de grasa, 31 g de grasa saturada, 3 g de grasas trans, 2410 mg de sodio, 56 g de carbohidratos, 18 g de azúcar y 74 g de proteína

Puede usar intercambios y sustituciones bajos en grasas, calorías y carbohidratos para hacer que muchas de las opciones de hamburguesas de Red Robin sean más saludables. Una envoltura de lechuga solo agrega 15 calorías a una hamburguesa, en comparación con un Tavern Bun de 150 calorías o un croissant de 330 calorías .

Saltarse el tocino ahorrará 70 calorías y optar por una hamburguesa sin queso ahorrará alrededor de 100 calorías y 10 g de grasa.

En general, evite las opciones de hamburguesas con las palabras “grande” o “monstruo” en el nombre. Como era de esperar, estas son las opciones menos saludables en el menú de hamburguesas de Red Robin con más de 1,000 calorías. Sin embargo, el hecho de que una hamburguesa parezca una opción saludable por su nombre no significa que lo sea: la hamburguesa Royal Red Robin tiene 1110 calorías, 78 g de grasa, 48 g de carbohidratos y 1850 mg de sodio.

Pollo

Red Robin ofrece un menú de hamburguesas de pollo , sándwiches, platos principales y acompañamientos, muchos de los cuales son creaciones fritas con alto contenido de calorías y grasa. Sin embargo, elegir pollo a la parrilla para su comida o como aderezo para una ensalada puede ser una opción más saludable.

Opción más nutritiva

Keep it Simple Hamburguesa con pollo

370 calorías, 9 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 870 mg de sodio, 62 g de carbohidratos, 14 g de azúcar y 15 g de proteína

Opción menos nutritiva

Hamburguesa de pollo a la barbacoa Whiskey River

1130 calorías, 74 g de grasa, 21 g de grasa saturada, 2 g de grasas trans, 1290 mg de sodio, 71 g de carbohidratos, 20 g de azúcar y 43 g de proteína

La versión de Red Robin de las tradicionales ofertas de pollo de comida rápida, Clucks & Fries , tiene 1318 calorías, 78 g de grasa y 2143 mg de sodio, sin tener en cuenta la salsa, que agrega calorías, sal e incluso azúcar a su comida.

Sándwiches

Carta de bocadillos de Red Robin cuenta con muchos de los clásicos, incluyendo el queso a la parrilla , carne asada, pollo César envolturas , y su toma en un BLT. Con opciones para personalizar su sándwich en cada paso del camino, esta es una opción de comida que puede reducir en calorías, grasas y carbohidratos solicitando algunos cambios simples.

Opción más nutritiva

Pollo simplemente a la parrilla

370 calorías, 6 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 1040 mg de sodio, 48 g de carbohidratos, 9 g de azúcar y 32 g de proteína

Opción menos nutritiva

Sándwich de pollo ragin ‘cajún

1020 calorías, 66 g de grasa, 21 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 3180 mg de sodio, 67 g de carbohidratos, 9 g de azúcar y 21 g de proteína

Si no quiere renunciar por completo al queso en su sándwich, elija opciones bajas en calorías como provolone o pepper jack. También puede ahorrar calorías y carbohidratos envolviendo las fijaciones de su sándwich en lechuga en lugar de pan o un bollo.

En cuanto a las proteínas, tendrá otra opción más saludable además del pollo a la parrilla: la hamburguesa de quinua de 130 calorías y apta para vegetarianos de Red Robin tiene solo 4 g de grasa y contiene más proteínas que otras opciones sin pollo, como una guarnición de frijoles o fritos huevo.

Lados

Oirá hablar de lados “sin fondo” en Red Robin, pero querrá evitar la opción de todo lo que pueda comer para la mayoría de los elementos del menú. Abundan las papas fritas, las batatas fritas, los aros de cebolla y las papas fritas, pero también encontrará algunas ofertas que son un poco más nutritivas, como verduras al vapor y ensalada de frutas.

Opción más nutritiva

Brócoli cocido al vapor

30 calorías, 5 g de grasa, 50 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 3 g de proteína

Opción menos nutritiva

Fichas Yukon

490 calorías, 29 g de grasa, 5 g de grasa saturada, 660 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 5 g de proteína

Rellenar su plato con papas fritas o papas fritas saladas y con alto contenido de grasa durante la comida dificulta el seguimiento de los tamaños de las porciones. Cuando pierde la cuenta de las porciones , es fácil agregar 100 calorías o más a su comida sin darse cuenta.

Si todavía tiene hambre, intente agregar otro lado de verduras: el brócoli al vapor es una opción fibrosa y abundante que solo agregará, como máximo, otras 30 calorías.

Aperitivos

La experiencia gastronómica de estilo taberna en Red Robin incluye aperitivos. Si bien estos entrantes a veces pueden ser porciones más pequeñas que un plato principal, no son necesariamente opciones más saludables. Los aperitivos fritos o servidos con salsas altas en calorías pueden agregar una tonelada de calorías a su día incluso antes de comer, y también pueden tener un alto contenido de grasas y sodio .

Opción más nutritiva

Ensalada de cuña clásica

420 calorías, 36 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 640 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 8 g de azúcar y 8 g de proteína

Opción menos nutritiva

Papas fritas con queso y chile

1530 calorías, 94 g de grasa, 29 g de grasa saturada, 2 g de grasas trans, 2260 mg de sodio, 121 g de carbohidratos, 9 g de azúcar y 51 g de proteína

Red Robin’s Boneless Bar Wings N ‘Yukon Chips tiene alrededor de 675 calorías, lo que puede ser un orden sensato si lo compartes con amigos. Pero con 75 g de carbohidratos, 1984 mg de sodio y solo 29 g de proteína, el iniciador no ofrece mucha nutrición.

Sopas

Red Robin ofrece una selección de sopas por tazón o taza que van desde los favoritos regionales como la sopa de almejas hasta el chile característico de la cadena. Si bien un tazón de sopa puede ser una comida abundante, ceñirse al tamaño de taza más pequeño puede facilitar el seguimiento de las calorías, especialmente si lo combina con una ensalada o un sándwich.

Opción más nutritiva

Sopa de tortilla de pollo (taza)

200 calorías, 9 g de grasa, 3,5 g de grasa saturada, 860 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 4 g de azúcar y 10 g de proteína

Opción menos nutritiva

Chile rojo (cuenco)

430 calorías, 20 g de grasa, 7 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 1430 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 3 g de azúcar y 15 g de proteína

La sopa de cebolla francesa clásica es más baja en calorías y sodio que otras opciones. Con 210 calorías, 11 g de grasa y 860 mg de sodio por taza, la opción va bien con una ensalada llena de proteínas. Para reducir los carbohidratos de su comida, omita el lado del pan de ajo.

Ensaladas

El menú de ensaladas de Red Robin ofrece más variedad que la mayoría de los restaurantes de comida rápida, lo que le da la opción de llenarse de verduras ricas en fibra . Puedes personalizar tu ensalada para que sea más nutritiva y a tu gusto. Sin embargo, tenga en cuenta que los recuentos de calorías para estas opciones no incluyen aderezos para ensaladas ni coberturas crujientes, que pueden agregar fácilmente otras 200-300 calorías.

Opción más nutritiva

Ensalada de la casa

120 calorías, 6 g de gato, 3 g de grasa saturada, 180 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 3 g de azúcar y 6 g de proteína

Opción menos nutritiva

Ensalada Suroeste

940 calorías, 64 g de grasa, 19 g de grasa saturada, 1,5 g de grasas trans, 1890 mg de sodio, 50 g de carbohidratos, 12 g de azúcar y 47 g de proteína

Otras ensaladas populares en Red Robin ofrecen interesantes mezclas de frutas, verduras y proteínas. La ensalada Avo-Cobb-O tiene pechuga de pollo a la parrilla, tocino, queso azul, huevos duros, tomates, aguacate y verduras mixtas. Aporta 499 calorías, 28 g de grasa, 20 g de carbohidratos, 40 g de proteína y 1091 mg de sodio.

Para reducir el contenido de calorías, grasa y sodio de cualquier ensalada, omita el tocino y el queso. En lugar de aderezos cremosos, opta por aceite y vinagre. O, si elige un aderezo bajo en grasa, pídalo a un lado.

Entradas

Las opciones de entrada en Red Robin incluyen hamburguesas adicionales y opciones de pollo, pero también cuentan con varios platos de mariscos . Al igual que con el resto del menú, evite los alimentos fritos, limítese a porciones más pequeñas o medias órdenes y omita la opción de lados sin fondo.

Opción más nutritiva

Bandeja de Pollo Ensenada (Una Pechuga de Pollo)

300 calorías, 12 g de grasa, 3,5 g de grasa saturada, 1290 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 6 g de azúcar y 29 g de proteína

Opción menos nutritiva

Clocks y papas fritas estilo búfalo

1630 calorías, 113 g de grasa, 27 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 4180 mg de sodio, 105 g de carbohidratos, 4 g de azúcar y 49 g de proteína

El plato principal de salmón Sear-ious de Red Robin tiene menos de 500 calorías y es una de las únicas opciones de pescado no frito. También viene con brócoli al vapor sin fondo, una opción de acompañamiento sin fondo mucho más saludable que las papas fritas.

Postre

Como la mayoría de los que encontrará cuando salga a cenar, el menú de postres en Red Robin presenta elementos que son altos en calorías, grasas y azúcar sin ser fuentes útiles de energía, proteínas o nutrición.

Opción más nutritiva

Sundae (niños)

310 calorías, 10 g de grasa, 7 g de grasa saturada, 90 mg de sodio, 50 g de carbohidratos, 42 g de azúcar y 5 g de proteína

Opción menos nutritiva

Pastel de barro de montaña

1360 calorías, 59 g de grasa, 39 g de grasa saturada, 3 g de grasas trans, 610 mg de sodio, 193 g de carbohidratos, 131 g de azúcar y 17 g de proteína

Busque en el menú infantil porciones de postre más pequeñas. Si opta por un artículo del menú normal, compártalo con amigos o empaque la mitad de su pedido para disfrutarlo más tarde.

Una orden “corta” de cuatro Cinnamon Sugar Doh! Los anillos tienen 770 calorías. A diferencia de una rebanada de pastel o tarta, es más fácil estimar una porción individual con rosquillas individuales. Uno de los anillos de rosquilla de canela de Red Robin tiene alrededor de 200 calorías. Llévate el resto a casa o comparte un pedido con tus amigos.

Batidos y batidos

El menú de batidos y batidos de Red Robin es otra opción para algo dulce. Si bien los tamaños más grandes pueden agregar más de 1,000 calorías a su ingesta diaria, incluso un batido de tamaño regular puede ser fácilmente una fuente de calorías, grasas y azúcar para una comida.

Opción más nutritiva

Batido de Fresa (Niños)

290 calorías, 0 g de grasa, 75 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 69 g de azúcar y 5 g de proteína

Opción menos nutritiva

Chocolate de la avellana dicha Milkshake

1290 calorías, 63 g de grasa, 40 g de grasa saturada, 1,5 g de grasas trans, 530 mg de sodio, 158 g de carbohidratos, 129 g de azúcar y 26 g de proteína

Si está buscando un batido o batido, limítese a las porciones más pequeñas para niños. Si realmente solo quiere probar, pregunte si puede obtener una bola de helado simple en un plato sin jarabes azucarados o mezclas de galletas. En su lugar, intente cubrir con un lado de fruta fresca.

Bebidas

Las opciones ilimitadas de bebidas de Red Robin van desde los tradicionales refrescos de fuente de comida rápida hasta té helado, limonada, jugo de frutas, así como refrescos de crema y refrescos de cerveza de raíz. También tienen una barra completa para el menú de bebidas alcohólicas de la cadena, aunque estas bebidas también pueden ser fuentes de calorías y azúcar agregadas.

Opción más nutritiva

Limonada Light Pecosa (Niños)

45 calorías, 0 g de grasa, 40 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 10 g de azúcar y 0 g de proteína

Opción menos nutritiva

Flotador de cerveza de raíz

580 calorías, 15 g de grasa, 9 g de grasa saturada, 0,5 g de grasas trans, 250 mg de sodio, 116 g de carbohidratos, 110 g de azúcar y 7 g de proteína

Ya sea que esté pidiendo comida para llevar, cenando en casa o comiendo en casa, el agua, el agua mineral o el té helado sin azúcar son las opciones de bebidas más saludables para acompañar su comida. Dependiendo de sus necesidades y preferencias dietéticas, otras opciones también pueden funcionar para usted.

Las opciones como el café negro, el té helado ligero y los refrescos dietéticos no suelen agregar calorías a la comida. Sin embargo, estas opciones pueden usar sustitutos del azúcar o conservantes como el aspartamo , que quizás prefiera evitar.

Opciones específicas de la dieta

Con un menú tan grande para elegir y la posibilidad de personalizar su comida, es probable que pueda encontrar algo para comer en Red Robin si sigue una dieta especial. El restaurante incluso ha recibido reconocimiento nacional en honor a su compromiso de atender a los comensales con alergias alimentarias o necesidades dietéticas específicas.

Sin gluten

Es posible que no esté acostumbrado a tener una gran cantidad de opciones sin gluten en la mayoría de los restaurantes, pero en Red Robin, puede pedir cualquier hamburguesa o sándwich con un pan sin gluten o una envoltura de lechuga.

También puede personalizar la mayoría de los elementos del resto del menú de acuerdo con sus necesidades y preferencias dietéticas específicas, incluso para adaptarse a una dieta sin gluten .

Cabe destacar que el restaurante también cuenta con un protocolo para notificar a la cocina si su pedido requiere una preparación especial para evitar la contaminación cruzada de un alérgeno, como el gluten.

Las opciones del menú de Red Robin que pueden ser adecuadas si no tiene gluten incluyen:

  • Dip cremoso de alcachofas y espinacas
  • Wedge Burger, Hamburguesa Vegana Vegetariana, Salmón Asqueroso, Pollo Ensenada
  • Avo-Cobb-o, Mighty Caesar, pollo a la parrilla y ensalada del suroeste (sin crutones)
  • Red’s Chili, Chicken Dip’ins (menú infantil), rodajas de manzana, maíz, ensalada de frutas, mandarinas, ensalada para niños, brócoli al vapor, ensalada de col, frijoles
  • Sundae de menú para niños, limonada pecosa, té helado, licuado de cerveza de raíz, batido de coco y piña, batido hawaiano de latidos cardíacos, limonada de frambuesa y frutos del bosque

Baja en carbohidratos

La mayoría de los expertos están de acuerdo en que las dietas con menos de 100 a 150 gramos de carbohidratos por día se consideran bajas en carbohidratos. La Asociación Estadounidense de Diabetes define un patrón de alimentación bajo en carbohidratos como uno con 26% a 45% del total de calorías diarias provenientes de carbohidratos. 1

  • Alitas con hueso en barra de salsa buzz (½ orden)
  • Aderezo de queso azul, ranchero, salsa ranchera
  • Ensalada César, Ensalada De La Casa, Ensalada Clásica En Cuña
  • Brócoli al vapor, ensalada de col, manzanas, mandarinas, ensalada de frutas pecosa
  • Salmón Sear-ious, Plato de Pollo Ensenada (sencillo), Dip’ins de Pollo a la Parrilla (Menú Infantil)
  • Sopa de cebolla francesa (taza), chile rojo (taza), sopa de tortilla de pollo (taza), sopa de almejas (taza)

Amigable con la diabetes

Las dietas para diabéticos deben personalizarse, pero en general, la recomendación es consumir cantidades moderadas de grasas y elegir alimentos con mayor contenido de fibra y bajos en carbohidratos y sodio.

  • Hamburguesa Wedgie
  • Salmón morboso
  • Ensalada De La Casa, Ensalada César
  • Salsa de ratonero, salsa fresca, alioli de ajo asado
  • Pavo en rodajas, huevo frito, tocino, cebolla, brócoli al vapor, champiñones salteados

Bajo en grasa

Una dieta baja en grasas proporciona un 30% o menos de calorías de grasa. Un alimento bajo en grasa se define como un alimento que contiene 3 gramos o menos de grasa. 2

  • Ensalada De La Casa, Ensalada César
  • Sopa de tortilla de pollo, chile rojo, sopa de cebolla francesa
  • Patatas fritas, frijoles, ensalada de frutas con pecas, brócoli al vapor, empanada de verduras de grano antiguo
  • Salsa de pimiento fantasma, salsa, salsa de tomate, salsa tailandesa, salsa teriyaki, salsa barbacoa de río whisky, aderezo de vinagre balsámico
  • Keep It Simple Hamburguesa de pollo a la parrilla, sándwich de pollo simplemente a la parrilla, fuente de pollo Ensenada (una pechuga de pollo)

Sodio inferior

Para ser considerado bajo en sodio, un alimento debe contener menos de 140 mg de sodio por porción. Entonces, las opciones en Red Robin son limitadas.

  • Ensalada de la casa, ensalada (160 mg)
  • Salsa
  • Taberna patty
  • Limonada Pecosa
  • Niños Sundae

Vegetariano y vegano

Red Robin ofrece varias comidas para comensales vegetarianos y veganos, y muchos otros elementos del menú se pueden personalizar para que sean veganos o vegetarianos.

Los elementos del menú de Red Robin que pueden ser adecuados para una dieta vegana incluyen:

  • Ensalada de la casa
  • Hamburguesa Vegana Vegetariana
  • Té helado, limonada muy baya
  • Manzanas, Frijoles, Brócoli al vapor
  • Wrap de lechuga, pan integral, pan chapata, pan de cebolla
  • Salsa Bruschetta, Guacamole, Salsa Cóctel, Salsa Para Bistec, Salsa Picante Island

Además de las opciones veganas, los artículos aptos para vegetarianos en el menú de Red Robin incluyen:

  • Hamburguesa vegetariana
  • Macarrones con queso
  • Sopa francesa de cebolla
  • Dip cremoso de alcachofas y espinacas
  • Patatas fritas dulces, patatas fritas, aros de cebolla
  • Batidos, maltas, batidos, helado, cerveza de raíz flotante

Alergias alimentarias y seguridad

Red Robin facilita la búsqueda de una comida si tiene alergias alimentarias o está tratando de evitar ciertos ingredientes, como los productos animales. Puede utilizar su herramienta en línea para navegar por el menú dentro de ciertos parámetros, como ver solo las opciones veganas o libres de alérgenos comunes.

Red Robin señala la presencia de los siguientes alérgenos en su menú:

El menú interactivo también le permite saber qué platos pueden ser adecuados si solicita ciertas modificaciones, como cambiar un pan de hamburguesa o pan de sándwich por lechuga u omitir extras como queso y mayonesa.

Una palabra del Experto

El menú de Red Robin ofrece una buena combinación de opciones que se pueden personalizar para satisfacer sus necesidades y preferencias dietéticas. El restaurante toma medidas adicionales para satisfacer las necesidades de los comensales que siguen dietas especiales o tienen alergias alimentarias. El menú también incluye algunas opciones veganas y vegetarianas, y muchos artículos se pueden preparar sin gluten. Cuando coma en Red Robin, querrá tener cuidado con la opción de bebidas y acompañamientos “sin fondo”, que hace que sea muy fácil agregar calorías, grasas, carbohidratos y sodio adicionales a su comida.

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Jett Kolio

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