Los beneficios del té Oolong
Un tipo de té menos conocido, el té oolong se elabora con las hojas de la planta Camellia sinensis , la misma planta que se utiliza para hacer té negro y verde . La diferencia está en cómo se procesan las hojas de té. A diferencia del té negro , que está completamente oxidado con hojas de color negro intenso, el té oolong está parcialmente oxidado. (Las hojas de té verde se cuecen al vapor, se tuestan o se cuecen en una sartén durante el procesamiento, lo que evita que se oxiden).
Además de la cafeína, que también se encuentra en el té verde, blanco y negro, el té oolong también contiene teanina , un aminoácido que promueve la relajación. 1 Un estudio de 2016 publicado en Pharmacognosy Magazine analizó 37 muestras comerciales de té y encontró que el contenido medio de teanina de los tés oolong, blanco, verde y negro era de 6,09, 6,26, 6,56 y 5,13 mg / g, respectivamente. El contenido de cafeína fue de 19,31, 16,79, 16,28 y 17,73 mg / g, respectivamente. 2
Los defensores afirman que beber té oolong puede ofrecer beneficios para la salud del corazón, la prevención de la diabetes, la salud ósea y la pérdida de peso, posiblemente debido a los antioxidantes thearubigins, theaflavins y EGCG. 3
Aquí hay un vistazo a varios hallazgos clave del estudio.
Beneficios de la salud
Cardiopatía
En un estudio de población publicado en el Journal of Epidemiology and Community Health en 2011, los investigadores encontraron que el consumo de té oolong estaba relacionado con un menor riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares. 4
Los participantes incluyeron a 76,979 adultos, todos los cuales tenían entre 40 y 79 años y no tenían accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas ni cáncer al comienzo del estudio. En un estudio que encuestó a los miembros sobre su consumo de bebidas, los investigadores determinaron que aquellos que bebían café, té verde y / o té oolong con regularidad tenían un riesgo menor de enfermedad cardíaca en comparación con aquellos que no bebían tales bebidas. 4
Calidad de vida relacionada con la salud en adultos mayores
El consumo de té se asocia con una mejor calidad de vida en adultos mayores, según un estudio publicado en The Journal of Nutrition, Salud y Envejecimiento en 2017. 5 Después de analizar los datos de los adultos mayores de 60 años o más, el consumo de té habitual se asoció con mejor calidad de vida (en concreto, movilidad, dolor o malestar, ansiedad y depresión). Las asociaciones fueron más pronunciadas para el té negro y oolong que para el té verde. 5
Otros estudios han investigado la asociación entre el consumo de té y el riesgo de trastornos cognitivos en adultos mayores. Un estudio, publicado en el Journal of Nutrition, Health, and Aging en 2016, encontró que los adultos mayores que consumían té de té oolong, verde o negro con regularidad tenían un riesgo reducido de trastornos cognitivos. 6
Pérdida de peso
Varios estudios indican que el té oolong puede ayudar a promover la pérdida de peso. 7 En un estudio de 2009 de 102 sujetos con sobrepeso u obesidad, por ejemplo, los investigadores concluyeron que el consumo de té oolong podría mejorar el metabolismo de las grasas y, a su vez, reducir el peso corporal. Después de seis semanas de beber té oolong diariamente, el 64% de los sujetos obesos y el 66% de los sujetos con sobrepeso perdieron más de 2.2 libras. En general, el 22% de los participantes perdió más de 6.6 libras. 8
Estudios previos sugieren que los efectos contra la obesidad del té oolong podrían deberse a su contenido de cafeína o polifenoles. 3
Efectos secundarios y preocupaciones
En algunas personas, grandes cantidades de cafeína pueden provocar una serie de efectos adversos como ansiedad, insomnio, aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial y el empeoramiento de los síntomas de la úlcera, o pueden no ser adecuados si padece determinadas afecciones o está tomando medicamentos. . 9 Las mujeres embarazadas o en período de lactancia y los niños deben consultar a sus proveedores de atención médica antes de consumir té oolong con regularidad o en grandes cantidades.
El té contiene flúor de forma natural. Aunque se cree que el flúor mejora la salud dental, en grandes cantidades puede tener efectos nocivos en el cuerpo. Para un estudio publicado en el Journal of Food Science , los investigadores analizaron 558 productos de té y determinaron que el té oolong tenía niveles medios de fluoruro de 159,78 mg / kg, en comparación con 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 y 110,54 mg / kg del té verde. té negro, té blanco, té pu’er y té reprocesado, respectivamente. 10
Una palabra del Experto
Aunque el té oolong puede ser una adición deliciosa a su rotación de bebidas con moderación, todavía es demasiado pronto para verlo como un tratamiento viable para cualquier condición y se necesitan más investigaciones a gran escala. Si bien beber té puede ofrecer ciertos beneficios para la salud, es importante consultar a su proveedor de atención médica para determinar cuánto podría ser apropiado para usted.
