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¿Los plátanos causan aumento de peso o ayudan a perder peso?

Es posible que haya escuchado algunos informes que dicen que los plátanos aumentan de peso, mientras que otros dicen que los plátanos son beneficiosos para perder peso. ¿Quién tiene razón y qué necesita saber si está contando calorías ?

Aquellos que advierten contra el consumo de plátanos por temor al aumento de peso, buscan el contenido de carbohidratos, particularmente el azúcar. Los plátanos tienen un contenido bastante alto de azúcar que puede convertirse en grasa corporal más rápidamente que otros nutrientes. Otra razón por la que los plátanos tienen una mala reputación es que su recuento de calorías es más alto que el de muchas otras frutas. Una taza de rodajas de manzana tiene alrededor de 60 calorías, mientras que una taza de rodajas de plátano tiene alrededor de 135 calorías.

Aquellos en el campo pro-banano dicen que la fruta cuidadosamente empaquetada tiene la cantidad perfecta de carbohidratos y calorías para una elección de bocadillos saludable y satisfactoria . La cantidad de azúcar no es alta en comparación con la mayoría de los bocadillos azucarados, como galletas y dulces, y los plátanos tienen el beneficio adicional de la fibra.

Algunas personas incluso dicen que puedes comer una cantidad ilimitada de plátanos (o cualquier fruta) y no aumentar de peso, ya que la fruta en sí es muy buena para ti. Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y nutrientes.

La verdad sobre los plátanos

No hay evidencia concluyente de que los plátanos te hagan subir o bajar de peso. Ningún alimento es responsable de la pérdida o el aumento de peso. En su lugar, considere su ingesta diaria total de nutrientes. La pérdida de peso ocurre cuando se crea un déficit de calorías , ya sea al consumir menos calorías, quemar más calorías o una combinación de ambos. Los plátanos tienen calorías y las calorías son calorías sin importar la fuente.

En su mayor parte, los plátanos pueden ser un excelente bocadillo. Son más abundantes que muchos otros bocadillos, aunque tal vez no tanto como otras opciones de frutas. Por ejemplo, la mitad de un plátano mediano tiene alrededor de 60 calorías y 1,5 gramos de fibra, mientras que una taza de frambuesas tiene 60 calorías y 8 gramos de fibra. Debido al volumen y al contenido de fibra de las frambuesas, llenarán más que el plátano.

Comer un solo plátano puede ser un bocadillo saludable, pero si agrega tres plátanos grandes a su ingesta diaria habitual de alimentos, comerá más de 350 calorías adicionales. Si incorporas o no los plátanos a tu plan de comidas dependerá de tus objetivos y de si te gustan los plátanos.

Si simplemente está tratando de llevar una dieta más saludable, comer un plátano (o la mitad de un plátano mediano que se considera una porción entera de fruta) puede ser una buena manera de estimular la nutrición. Reemplazar los alimentos altos en calorías y grasas, como las galletas o el pastel, con frutas frescas como los plátanos, puede aumentar la saciedad y disminuir las calorías.

Si está buscando aumentar de peso, podría considerar comer un refrigerio adicional al día. Un plátano con mantequilla de maní puede aumentar las calorías ricas en nutrientes para lograr un aumento de peso saludable.

Piense en el reemplazo , no en la adición, cuando considere dónde encajan los plátanos en su plan de alimentación. Como reemplazo de muchos bocadillos menos densos en nutrientes, pueden ser una opción saludable. Simplemente agregarlos a su dieta agrega calorías, como con cualquier alimento.

Beneficios de los plátanos

Un plátano mediano (de 7 a 8 pulgadas de largo) tiene aproximadamente 105 calorías, medio gramo de grasa, 27 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 14,5 g de azúcares y 1 g de proteína. 1

Los plátanos están llenos de nutrientes. Son buenas fuentes de potasio (para la salud del corazón) y vitamina C (un poderoso antioxidante). Como beneficio adicional de belleza, el potasio de los plátanos los convierte en un excelente alimento para la salud del cabello . Pero no se exceda. El exceso de potasio puede conducir realmente al cabello pérdida .

Aunque generalmente no se considera un ” superalimento ” como los arándanos o el brócoli, los plátanos pueden tener beneficios más allá de ser un bocadillo de frutas natural. En un estudio, el consumo diario de bananas mejoró marginalmente los perfiles de lípidos y azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. 2

Ideas de bocadillos de plátano

Vaya más allá de pelar y comer con estas opciones de comidas y bocadillos para bananas.

  • Avena : agregue plátanos en rodajas a su avena matutina . También puede triturar la fruta y agregarla a la avena mientras se cocina.
  • Espolvoreado con canela : Los plátanos son excelentes con canela . Solo corta uno, espolvoréalo con canela y disfrútalo.
  • Yogur : mezcle plátano picado en yogur griego natural sin grasa junto con un poco de canela. También puede colocar bananas y yogur con cereales de salvado con alto contenido de fibra y almendras en rodajas.
  • Monedas congeladas: a muchas personas les encanta la textura del plátano congelado. También lleva un poco más de tiempo comer, lo que significa que es más probable que se sienta lleno cuando haya terminado. Cubra las rodajas de plátano con yogur de fresa sin azúcar agregada y maní picado antes de congelarlas; es como una banana split nutritiva y deconstruida.

¿Qué pasa con los chips de plátano?

Si bien los plátanos pueden ser una opción saludable en una dieta de pérdida de peso, los chips de plátano no lo son. Son plátanos que se fríen y se rocían con azúcar o sal. Una porción de media taza de chips de plátano tiene aproximadamente 210 calorías y 12,5 g de grasa. Las rodajas de plátano deshidratadas no se fríen y, por lo tanto, tienen mucha menos grasa y menos calorías.

Una palabra del Experto

No hay evidencia de que los plátanos contribuyan al aumento o la pérdida de peso. Como cualquier otro alimento, los plátanos tienen calorías y las calorías se acumulan. Como refrigerio saludable, los plátanos pueden ser más nutritivos que las opciones con la misma cantidad de calorías y pueden ser un reemplazo saludable de las golosinas azucaradas. Si te gustan los plátanos, disfrútalos como parte de una dieta equilibrada.

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Jett Kolio

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