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¿Cuánta proteína debo comer para un estado físico óptimo?

La proteína es un macronutriente, lo que significa que el cuerpo necesita una gran cantidad. También proporciona una fuente inagotable de beneficios para la salud. Esto no significa que debamos comprar cubos de proteína en polvo o llenar el refrigerador con libras de carne magra. La ingesta de proteínas es diferente para todos según la edad y la intensidad de la actividad física diaria, por ejemplo. 

Más no siempre es mejor cuando se trata de la ingesta de proteínas. Una sobreabundancia suele ser innecesaria para mantener un cuerpo sano. Desafortunadamente, la comercialización de proteínas ha provocado que muchos culturistas, atletas e individuos activos consuman más de lo que necesitan diariamente. Aunque todos los macronutrientes deben tenerse en cuenta para una condición física óptima, es importante comprender la ingesta de proteínas y su función. 

La función de la proteína

La proteína está formada por una cadena de aminoácidos con numerosos beneficios para la salud de nuestro organismo. Cada molécula de proteína tiene un trabajo específico. La proteína es responsable de la estructura, función y regulación de las células, tejidos y órganos del cuerpo. Es fácil comprender la emoción que rodea al poder de las proteínas y la tentación de creer que más es mejor.

La proteína es un componente importante en todas las células del cuerpo humano. Nuestro cabello y uñas están compuestos principalmente de proteínas. La proteína es necesaria para construir y reparar tejidos y para regular enzimas, hormonas y otras sustancias químicas corporales. La proteína juega un papel importante como bloque de construcción de huesos, sangre, piel, cartílago y músculo.

El cuerpo no almacena proteínas y no se pueden extraer de ellas como fuente de energía. Los otros macronutrientes esenciales, carbohidratos y grasas , proporcionan la energía necesaria para la vida y el ejercicio. Debido a que la proteína se obtiene principalmente de los alimentos que comemos, muchos creen que consumir grandes cantidades durante todo el día es la solución para un estado físico óptimo. Esto simplemente no es cierto. 

Requerimientos de proteínas

Los requisitos de proteínas a menudo se malinterpretan debido a las afirmaciones de marketing exitosas de su capacidad para crear masa muscular magra. Eso está muy bien, pero la atención debe centrarse en la calidad y cantidad de proteína consumida de forma individual.

La ingesta de proteínas por encima de la cantidad diaria recomendada sigue siendo un tema controvertido y en constante revisión. La posición del Comité de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva  recomienda que “la ingesta de proteínas de 1,4 a 2,0 g / kg / día para las personas físicamente activas no solo es segura sino que puede mejorar las adaptaciones del entrenamiento al entrenamiento con ejercicios”. El énfasis de esta declaración se basa en las personas que realizan ejercicio regularmente y llevan una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Las investigaciones también indican que las personas activas y los atletas pueden beneficiarse de un suplemento proteico adicional para satisfacer las necesidades proteicas diarias. 

Satisfaga sus propias necesidades

Los requerimientos de proteínas variarán para cada persona teniendo en cuenta un estilo de vida sedentario, regularmente activo, para el atleta incondicional. Todo el mundo quiere creer que comer toneladas de pollo, tomar batidos de proteínas y comer barras de proteínas va a poner músculo mágicamente en su cuerpo. El entrenamiento de resistencia es lo que crea músculo magro y las proteínas tienen la función de reparar el daño. Es la sinfonía del ejercicio y la ingesta de proteínas combinada lo que hace que suceda el crecimiento muscular.

Cada uno de nosotros tiene un estilo de vida diferente en lo que respecta a la actividad física, desde niños hasta ancianos. La edad y la actividad física variadas ayudan a definir la cantidad diaria recomendada de proteínas. Actualmente y según el Instituto de Medicina, la cantidad diaria recomendada de proteínas se calcula utilizando 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Un hombre adulto no activo que pesa 160 libras necesitaría 58 gramos de proteína por día, por ejemplo. La cantidad diaria recomendada (RDA) para los niños es de 1,5 gramos de proteína, de 0,8 a 1,5 gramos para los ancianos y de 1,2 a 2,0 para los atletas por kilogramo de peso corporal. 

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Jett Kolio

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