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¿Qué es la dieta Noom?

En , creemos que no existe un enfoque único para un estilo de vida saludable . Los planes de alimentación exitosos deben individualizarse y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si tiene una condición de salud subyacente.

El programa de pérdida de peso de Noom no es su plan de dieta típico. Por ejemplo, no hay alimentos prohibidos ni ventanas estructuradas para comer. Piense en Noom como un cambio de estilo de vida integral que prioriza la alimentación saludable, el ejercicio regular, el manejo del estrés y una mejor higiene del sueño .

De hecho, este popular programa de pérdida de peso está impulsado psicológicamente. La base del plan de pérdida de peso digital de Noom es la terapia cognitivo-conductual , un tipo de terapia de conversación que se utiliza en entornos de psicología clínica. 1

El enfoque amplio y a largo plazo de la salud de Noom ayuda a las personas a cambiar su forma de pensar y abordar la pérdida de peso de manera diferente. En lugar de centrarse en resultados rápidos, Noom enseña a las personas cómo cambiar sus perspectivas sobre el peso y comprender la importancia de la actividad física y por qué una buena nutrición afecta mucho más que el número en una balanza.

La nutrición es un componente importante del programa de pérdida de peso de Noom, ya que una dieta sana y equilibrada es fundamental para el control de peso a largo plazo. La aplicación Noom es un recurso útil para realizar un seguimiento del progreso y proporciona apoyo continuo de entrenadores de salud certificados . Noom utiliza un enfoque de nutrición codificado por colores: etiqueta los alimentos como verde, amarillo o rojo según su densidad de nutrientes y la frecuencia con la que debe comerlos.

Lo que dicen los expertos

“Noom va más allá de los planes de alimentación y el seguimiento de las calorías. Incluye un componente de comportamiento que podría ayudar a los usuarios a profundizar en los porqués y los cómo de lograr un estilo de vida saludable. Es importante advertir que esta aplicación no es apropiada para cualquier persona que se enfrente o esté en riesgo para los trastornos alimentarios “.

– Marisa Moore, MBA, RDN, LD

 

¿Qué puedes comer?

Los alimentos con etiqueta verde en la dieta Noom generalmente contienen la mayor cantidad de nutrientes y la menor cantidad de calorías, mientras que los alimentos con etiqueta roja tienen más calorías y menos nutrientes. Los alimentos con etiqueta amarilla se encuentran en algún punto intermedio. Si no está acostumbrado a contar calorías , es posible que le cueste acostumbrarse al seguimiento de su ingesta calórica diaria en el plan de dieta Noom.

Para rastrear sus alimentos, puede buscar en la base de datos de alimentos de Noom de más de 150,000 artículos o escanear códigos de barras compatibles en alimentos empaquetados. También puede registrar su comida manualmente, lo cual es útil para aquellos a quienes les gusta cocinar recetas caseras.

Lo que necesitas saber

Noom no es la típica dieta de moda , aunque algunos podrían pensar en Noom como una moda, ya que es una plataforma de pérdida de peso relativamente nueva. Pero la diferencia está en el enfoque holístico: en lugar de prometer una rápida pérdida de peso en solo un par de semanas o menos, Noom garantiza un control de peso de por vida a través de hábitos saludables renovados.

En esencia, Noom funciona como muchos programas digitales de pérdida de peso . Después de ingresar su información en la aplicación, un algoritmo crea un plan personalizado de pérdida de peso y estado físico determinado por su estado de salud, datos demográficos, objetivos y más.

Primero, elegirá si quiere “ponerse en forma para siempre” o “perder peso para siempre”. Luego, Noom lo dirigirá a un cuestionario de estilo de vida para ayudarlo a desarrollar su programa de pérdida de peso. La aplicación Noom solicita la siguiente información para crear su plan:

  • Datos demográficos : su edad, peso actual, altura y sexo
  • Objetivos : sus objetivos de salud, específicamente cuánto peso quiere perder.
  • Estilo de vida : un cuestionario para evaluar su vida laboral, sus relaciones, su motivación para perder peso y otros factores como la salud del cerebro, la digestión , el sueño y los niveles de energía.

Una vez que esté listo, se le asignará un asesor de salud y comenzará a trabajar para alcanzar sus objetivos de salud. A través del Programa de peso saludable de Noom, tendrá acceso a su entrenador asignado durante el horario laboral normal, así como acceso las 24 horas, los 7 días de la semana a través del servicio de chat de la aplicación. Utilizará la aplicación Noom para todo lo relacionado con su plan de pérdida de peso, incluido:

  • Registrar y rastrear el tamaño de sus alimentos y porciones (buscando en la base de datos de Noom o escaneando códigos de barras)
  • Seguimiento de su consumo de agua
  • Registro y seguimiento de su ejercicio
  • Registro de métricas de salud como frecuencia cardíaca, presión arterial y azúcar en sangre
  • Leer artículos sobre salud y realizar cuestionarios
  • Comunicarse con su asesor de salud y recibir asesoría personalizada durante el horario comercial

Si se comunica con el servicio de chat de Noom fuera del horario laboral, es probable que se comunique con alguien que no conozca su historial médico completo, preferencias dietéticas u otros factores que le permitirían brindarle el mismo nivel de entrenamiento personalizado. como su entrenador de salud asignado.

Qué comer

  • Verduras
  • Frutas
  • Carnes
  • Productos lácteos
  • Cereales integrales
  • Grasas saludables

Que no comer

  • Alimentos procesados
  • Alimentos ricos en grasas
  • Azúcares añadidos
  • Aceites y condimentos

La dieta Noom no excluye específicamente ningún alimento, lo que significa que los alimentos a evitar enumerados anteriormente no tienen que eliminarse por completo. Estos alimentos de etiqueta roja aún se pueden consumir con moderación . Los otros grupos de alimentos enumerados anteriormente incluyen muchas opciones de lo que puede comer mientras está en el programa de pérdida de peso de Noom como parte de una dieta saludable. El desglose de los alimentos de etiqueta verde, amarilla y roja es el siguiente:

  • Los alimentos de etiqueta verde incluyen vegetales nutritivos como zanahorias, batatas , brócoli y espinacas . Estos, por lo tanto, reciben la “luz verde” para el mayor consumo en la dieta Noom. Las frutas como manzanas, naranjas, bayas, plátanos y tomates, productos lácteos sin grasa como el yogur y cereales integrales como el arroz integral también entran en esta categoría.
  • Los alimentos con etiqueta amarilla deben consumirse “con precaución” o con menos frecuencia que los alimentos con etiqueta verde. Estos incluyen proteínas magras como pollo a la parrilla, salmón y pechuga de pavo; productos lácteos bajos en grasa que incluyen leche, quesos y huevos; grasas saludables como aguacate y aceitunas; y granos y legumbres como frijoles, garbanzos y quinua .
  • Los alimentos de etiqueta roja no están completamente prohibidos, pero deben consumirse con la menor frecuencia. Estos incluyen carnes procesadas, algunas mantequillas de nueces, aceites y condimentos, azúcar y alimentos con alto contenido de grasa como pizza y papas fritas.

 

Pros y contras

Pros

  • Acceso a entrenadores de salud certificados
  • Enfoque psicológico
  • Centrarse en el largo plazo
  • Énfasis en comer alimentos integrales.
  • Soporte todo en uno
  • Apoyado científicamente

Contras

  • Costoso
  • El lenguaje puede ser algo degradante
  • Sin opción cara a cara
  • Requiere un compromiso intenso

Para aprovechar al máximo la aplicación Noom y cumplir con sus objetivos de salud, querrá registrar todos sus alimentos y su ingesta de agua y cuánto ejercicio está haciendo. También querrá ser coherente con la planificación de las comidas y comunicarse regularmente con su entrenador.

Como todos los planes de dieta y pérdida de peso, Noom tiene ventajas e inconvenientes, y puede que no sea el mejor programa de pérdida de peso para todos. Debe considerar cuidadosamente las ventajas y desventajas de un plan como Noom antes de descargar y comenzar el programa.

Pros

Entrenadores de salud certificados : todos los entrenadores de salud de Noom pasan por un entrenamiento de cuatro semanas de Noom para dominar la terapia cognitivo-conductual, el método que impulsa el programa de pérdida de peso de Noom. Sin embargo, no todos los entrenadores de Noom están certificados fuera del programa de entrenamiento de Noom (más sobre eso en los contras a continuación).

Enfoque psicológico : la terapia cognitivo-conductual es un método psicológico probado que le ayuda a comprender la relación entre sus sentimientos, pensamientos y comportamientos. 2

Este tipo de terapia puede ayudarlo a identificar los sentimientos sobre la comida, el estado físico o el bienestar, reconocer cómo esos sentimientos influyen en sus pensamientos y comprender cómo esos pensamientos se convierten en acciones. Al reconocer y comprender esa relación, puede tomar el control de su salud.

Concéntrese en el largo plazo : debido al enfoque psicológico de Noom, la base del programa radica en el cambio de hábitos , que es la forma en que puede perder peso a largo plazo. En lugar de inducir una rápida pérdida de peso durante las primeras semanas, Noom tiene como objetivo ayudarlo a desarrollar una mentalidad sostenible en torno a la alimentación, el fitness y el bienestar.

Concéntrese en comer alimentos integrales : con Noom, nunca tendrá que comprar comidas congeladas (a menos que lo desee), batidos prefabricados o barras de proteínas ; el enfoque es comer sano de por vida, lo que significa seleccionar alimentos que satisfagan sus papilas gustativas y tu cuerpo. El enfoque de color de Noom (alimentos verdes, amarillos y rojos) lo ayuda a elegir alimentos ricos en nutrientes sin sacrificar sus objetivos de pérdida de peso.

Soporte todo en uno : Noom actúa como su entrenador de salud, nutricionista, entrenador personal y compañero de responsabilidad, todo al mismo tiempo. Si usted es el tipo de persona a la que le gusta minimizar el desorden de aplicaciones en su teléfono y prefiere todos sus datos de salud en un solo lugar, Noom podría ser ideal para usted.

Respaldado científicamente : una serie de estudios científicos respaldan el enfoque de Noom para la pérdida de peso (más sobre eso a continuación).

Contras

Caro : con un mínimo de $ 59 por mes, Noom cuesta más de lo que muchas personas pueden estar dispuestas o pueden gastar en un programa de pérdida de peso.

El lenguaje puede ser algo degradante : si bien la experiencia del usuario de Noom está diseñada para ser motivadora, algunas personas pueden sentir despectiva. Por ejemplo, la aplicación y el sitio web utilizan un lenguaje como “conquistar los factores desencadenantes de la comida”, que es potencialmente problemático para aquellos que realmente luchan con los desencadenantes alimentarios o la ingesta emocional .

Sin opción cara a cara : si prospera con el coaching cara a cara, es posible que Noom no sea la opción adecuada para usted. No recibirá capacitación en persona ni capacitación por video; todo se hace a través del servicio de chat, incluidas las comunicaciones con su asesor de salud personal.

Es posible que los entrenadores no sean expertos : es cierto que todos los entrenadores de salud de Noom están aprobados por el Consorcio Nacional de Acreditación de Entrenadores de Salud y Bienestar (NCCHWC) y que la plataforma de capacitación de entrenadores de salud de Noom, “Noomiversity”, está aprobada por la Junta Nacional de Salud y Bienestar. Autocares (NBHWC) . Sin embargo, eso no significa que todos sus entrenadores sean nutricionistas certificados, dietistas registrados , entrenadores personales, médicos o cualquier otro profesional de la salud acreditado fuera del programa de formación independiente de Noom.

El enfoque de color puede causar problemas : si bien el enfoque de etiquetado de colores para la selección de alimentos funciona para algunas personas, para otras, podría resultar en hábitos alimentarios desordenados o una relación poco saludable con los alimentos. Por ejemplo, la mantequilla de almendras está etiquetada como un alimento rojo debido a su alto contenido calórico, pero la mantequilla de almendras es un alimento perfectamente saludable cuando se consume con moderación.

Si está tratando de perder peso, es importante comprender la densidad calórica de los alimentos, pero también es importante mantener una relación saludable con todos los alimentos.

 

¿Es la dieta Noom una opción saludable para usted?

El Departamento de Agricultura (USDA) recomienda que llenemos nuestros platos con una mezcla equilibrada de proteínas, cereales, frutas, verduras y productos lácteos para la mayoría de las comidas. 3  La dieta Noom se alinea principalmente con estos principios, particularmente porque recomienda limitar el consumo de algunos alimentos de “etiqueta roja” que de otra manera se consideran saludables.

Noom también tiene un programa de prevención de la diabetes que ha sido reconocido oficialmente por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) por su eficacia, el primero de su tipo en programas de pérdida de peso totalmente móviles. 4  El Plan de Prevención de la Diabetes cuesta $ 89.99 por mes, pero incluye más ventajas que el Programa de Peso Saludable, como un enfoque específico en el control del azúcar en sangre.

Beneficios de la salud

A pesar de su relativa novedad en la escena del bienestar (Noom se fundó en 2009), Noom tiene una gran cantidad de literatura científica detrás. Estos son los resultados de algunos estudios clave sobre el programa Noom:

  • En un estudio de 2016 de más de 35,000 personas, los investigadores encontraron que el 77% de los usuarios de Noom informaron haber perdido peso después de usar la aplicación durante nueve meses. 5
  • Otro estudio de 2016, este sobre el Programa Nacional de Prevención de la Diabetes, encontró que todos los participantes mostraron una pérdida de peso significativa después de 16 y 24 semanas de usar Noom. 4  Este estudio fue limitado, sin embargo, ya que no comparó a Noom con otra dieta para la diabetes , por lo que es difícil sacar conclusiones sobre Noom sobre otro plan de dieta.
  • Un estudio de 2017 mostró que después de 12 semanas de usar Noom, los participantes perdieron un promedio del 7.5% de su grasa corporal y, después de un año, habían mantenido una pérdida del 5.2%. 6
  • Este estudio de 2017 muestra que el enfoque psicológico de Noom tiene una base científica y puede conducir a una pérdida de peso significativa con la auto-adherencia del participante. 7

Riesgos de salud

Si bien no existen riesgos de salud comunes asociados con la dieta Noom, aquellos que han tenido o están en riesgo de tener un trastorno alimentario pueden querer evitar un programa de pérdida de peso que requiere un seguimiento meticuloso de los hábitos alimentarios diarios y desaconseja comer algunos alimentos que todavía considerado saludable.

 

Una palabra del Experto

Noom definitivamente ha establecido su lugar en el mundo de las dietas, los programas de pérdida de peso y las aplicaciones de salud digital, incluso chocando con programas heredados como WW (anteriormente Weight Watchers ). Está clínicamente validado para ayudar a las personas a perder peso y es probable que gran parte de su éxito se deba a su enfoque inspirado en la terapia conductual. El hecho de que Noom esté respaldado por el gobierno federal por su programa de control de la diabetes significa mucho; no muchos programas independientes de dieta y pérdida de peso reciben este tipo de reconocimiento.

Noom puede ser una excelente opción para las personas que necesitan ayuda para desarrollar hábitos saludables y sostenibles que les permitan perder peso y no recuperarlo a largo plazo, pero puede que no sea el enfoque adecuado para quienes buscan una forma rápida de perder peso (aunque debe considerar la pérdida de peso sostenible en lugar de la pérdida de peso rápida, de todos modos).

Al igual que con todas las cosas, tendrá que considerar si Noom respalda sus objetivos de salud, estado físico y control de peso. Si le parece demasiado en este momento, puede probar una aplicación de dieta gratuita y concentrarse en un cambio a la vez: primero, cambie sus patrones de alimentación para ser más saludables, luego comience a agregar ejercicio, y así sucesivamente.

Recuerde, seguir una dieta a largo o corto plazo puede no ser necesario para usted y muchas dietas simplemente no funcionan, especialmente a largo plazo. Si bien no respaldamos las tendencias de dietas de moda o los métodos de pérdida de peso insostenibles, presentamos los hechos para que pueda tomar una decisión informada que funcione mejor para sus necesidades nutricionales, modelo genético, presupuesto y objetivos.

Si su objetivo es perder peso, recuerde que perder peso no es necesariamente lo mismo que ser más saludable, y hay muchas otras formas de buscar la salud. El ejercicio, el sueño y otros factores del estilo de vida también juegan un papel importante en su salud en general. La mejor dieta es siempre la que está equilibrada y se adapta a su estilo de vida.

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Jett Kolio

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