Lo esencial

Diez razones para llevar una dieta más saludable

Llevar una dieta sana y equilibrada no tiene por qué ser complicado ni restrictivo. Comience eligiendo una variedad de alimentos de los principales grupos de alimentos, incluidas frutas y verduras, proteínas magras, productos lácteos, granos y cereales, y buenos aceites y grasas.

Reducir el consumo de alimentos procesados, menos nutritivos y ricos en grasas (no es necesario eliminar las golosinas por completo) puede ayudarlo a mantener un peso saludable, y es mejor para su corazón y su cuerpo en general. Aquí hay 10 razones clave por las que vale la pena esforzarse por llevar una dieta más saludable.

1 Pérdida de peso

Es posible perder peso comiendo alimentos altamente procesados ​​y bajos en calorías o siguiendo una dieta de moda restrictiva . Sin embargo, esta no es la forma ideal de perder peso, mantenerlo o mejorar su salud. 1

Llevar una dieta saludable que incluya muchas frutas y verduras frescas y ricas en nutrientes , cereales integrales y legumbres con alto contenido de fibra y fuentes de proteínas magras le ayudará a perder peso. Al mismo tiempo, se sentirá satisfecho y le dará a su cuerpo los nutrientes que necesita.

2 Aumento de peso

Si bien la pérdida de peso atrae a la mayoría de los titulares, algunas personas necesitan aumentar de peso debido a una enfermedad o por otras razones. Elegir alimentos saludables y ricos en energía como nueces, semillas y frutos secos puede ayudarlo a aumentar de peso sin recurrir a alimentos que ofrecen calorías, pero poca o ninguna nutrición. 2

3 Riesgo reducido de diabetes tipo 2

La obesidad y un historial de hábitos alimentarios menos saludables son dos factores de riesgo importantes para desarrollar diabetes tipo 2. 3  Aumentar la ingesta de alimentos nutritivos y perder el exceso de peso (si tiene sobrepeso) puede ayudar a reducir el riesgo de tener diabetes tipo 2 en el futuro.

4 Salud cardíaca mejorada

Una dieta rica en pescado, nueces, frutas, granos y verduras, como una dieta de estilo mediterráneo , le proporciona a su cuerpo  ácidos grasos omega-3  y grasas monoinsaturadas que son buenas para su corazón. 4  Este tipo de dieta también hace que sea más fácil evitar la mayoría de las grasas trans , que están asociadas con enfermedades cardiovasculares.

5 Riesgo reducido de cáncer

Seguir una dieta poco saludable, beber demasiado alcohol, aumentar demasiado de peso y consumir mucho carnes rojas y procesadas se asocian con un mayor riesgo de algunas formas de cáncer . 5  Aunque es difícil decir con certeza que algún alimento en particular previene el cáncer, comer una dieta saludable en general puede disminuir su riesgo de cáncer.

6 Modelo a seguir

No es realista esperar que sus hijos coman brócoli si usted no come nada verde. Darle un buen ejemplo a su hijo en lo que respecta a alimentos saludables le demuestra que usted valora la buena nutrición y le permite ver cómo es realmente una alimentación saludable. 6

Y cuantos más alimentos exponga a su hijo, más probable será que encuentre alimentos saludables que quiera comer. Llevar a los niños a la cocina para ayudar a preparar las comidas es una forma de motivarlos a probar alimentos nuevos .

7 Ahorro de dinero

Llevar una dieta sana y equilibrada puede proporcionarle todas las vitaminas y minerales esenciales que necesita cada día, y puede eliminar la necesidad de comprar suplementos dietéticos. Si bien generalmente está bien tomar un multivitamínico para garantizar una ingesta adecuada, es posible que en realidad no esté haciendo nada para mejorar su salud.

Las investigaciones no son concluyentes sobre los beneficios de los suplementos e indican que hay muchos más beneficios para la salud asociados con simplemente comer una variedad de alimentos saludables. 7  Además, en algunos casos, tomar suplementos puede ser riesgoso .

Si su proveedor de atención médica le ha recomendado que tome suplementos, consulte con ellos antes de dejar de tomar cualquiera de estos suplementos.

8 Mas energia

Comer una dieta bien balanceada le proporciona los hidratos de carbono que necesita para obtener energía, 8  , junto con suficientes vitaminas del complejo B para ayudar a que el proceso avance. Comenzar el día con un  desayuno saludable lo ayudará a mantenerse alerta toda la mañana y preparará el escenario para un día de alimentación saludable. Si bien el ejercicio es importante, comer bien es lo más importante que puede hacer por su estado físico general y sus niveles de energía.

9 Piel y cabello más saludables

Llevar una dieta rica en nutrientes le ayuda a lucir lo mejor posible al proporcionar los  nutrientes que su piel necesita  para mantenerse flexible y tersa. Incluso puede evitar las arrugas. 9  Además, su cabello necesita una buena nutrición , incluida mucha proteína, para estar suave, brillante y saludable.

10 Digestión mejorada

Según la Academia de Nutrición y Dietética, la mayoría de los estadounidenses consumen mucha menos fibra dietética de la que deberían. 10 La  fibra es esencial para un sistema digestivo saludable y ayuda a mantener niveles normales de colesterol y azúcar en sangre. 11  También le ayuda a sentirse lleno, por lo que es menos probable que coma en exceso. Comer bien para su sistema digestivo incluye muchas fuentes de fibra, como frutas, verduras,  cereales integrales y legumbres.

 

Una palabra del Experto

Los expertos han creado pautas amplias basadas en la ciencia sobre cómo es la alimentación saludable y por qué es importante. 12  Pero también es clave definir qué significa una alimentación saludable para usted y qué lo motivará mejor a alcanzar sus metas personales de salud. Esto podría significar una gran revisión de su dieta o comenzar con cambios más pequeños. Independientemente de cómo haga su dieta más saludable, su cuerpo se lo agradecerá.

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Jett Kolio

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