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Potencia tu caminata con la mezcla casera de frutos secos Gorp

Trail mix o gorp (buenas pasas y cacahuetes añejos) es la respuesta natural para qué refrigerio energético llevar en el camino. Las nueces proporcionan proteínas y sal, mientras que las pasas proporcionan carbohidratos como combustible. A menudo, la mezcla de frutos secos preparada comercialmente también tiene chispas de chocolate o dulces.

La mezcla de frutos secos no necesita refrigeración y es apta para alimentos durante semanas, perfecta para caminar, hacer senderismo y hacer senderismo . Si bien puede comprar una mezcla de frutos secos preenvasada, es más barato hacer la suya propia y la receta es muy simple. Los ingredientes son fáciles de encontrar en los contenedores a granel del supermercado, y puedes crear la mezcla que más te guste.

Calorías en Trail Mix

La mezcla de frutos secos es densa en energía , con muchas calorías en una porción más pequeña, lo que reduce el peso que necesita empacar para obtener la reposición que necesita. Pero eso también significa que debe usar el control de las porciones para no terminar comiendo demasiadas calorías. La mezcla básica de frutos secos tiene un alto contenido de azúcar y grasa, lo que le proporcionará energía rápida y sostenida.

En promedio, la mezcla de frutos secos tiene 131 calorías, 4 gramos de proteína y 8 gramos de grasa por onza. Una taza de mezcla de frutos secos tiene 693 calorías, 21 gramos de proteína y 44 gramos de grasa.

La mezcla de frutos secos con chispas de chocolate tiene algunas calorías más, que provienen principalmente de la grasa. En promedio, tiene 137 calorías por onza, con 4 gramos de proteína y 9 gramos de grasa. Una taza tiene 707 calorías y 47 gramos de grasa.

Receta básica de Trail Mix Gorp

La receta clásica de gorp de mezcla de frutos secos requiere partes iguales de nueces y varias frutas secas. Este ejemplo hace un lote de 3 tazas de mezcla de frutos secos y mantiene las proporciones fáciles con una taza de cada uno. No es necesario que saque la taza medidora; cualquier taza servirá para mezclar partes iguales.

Si bien puede usar chispas de chocolate, se prefieren los M & M porque no se derretirán en su paquete o bolsillo. Los cacahuetes salados proporcionan el reemplazo de sal necesario para el esfuerzo.

Ingredientes

  • 1 taza de maní salado
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de M & Ms

Mezclar y repartir. Si está cuidando sus calorías, es posible que desee pesarlas en porciones individuales en bolsas de plástico para llevarlas consigo para asegurarse de no comer demasiado a la vez. Puedes ajustar las proporciones al gusto.

Adiciones comunes a Trail Mix

No tiene que detenerse en pasas y cacahuetes, con o sin chispas de chocolate o dulces de chocolate. Diviértase mirando los contenedores a granel en la tienda de comestibles y encuentre diferentes nueces, frutas secas, dulces y bocadillos salados que pueda agregar. Es probable que el costo total también sea menor que el de las mezclas preenvasadas.

  • Frutos secos : pasas, albaricoques secos, nuggets de dátiles, chips de plátano, chips de manzana, papaya seca, arándanos secos, cerezas secas. Puede sustituirlos por las pasas en la receta básica o agregarlos como un ingrediente separado.
  • Nueces y semillas : maní, almendras, anacardos, avellanas, pipas de girasol, pipas de calabaza y más. Considere nueces ahumadas o picantes para darle más sabor.
  • Chocolate : M & Ms, chips de chocolate, chips de chocolate blanco, chips de algarroba, coco seco, Reese’s Pieces.
  • Cosas saladas: pretzels, palitos de sésamo, galletas de arroz orientales, cereal salado “party mix”.
  • Cereales : cualquier cereal de desayuno o granola.

Trail Mix para dietas especiales

La mezcla de frutos secos está destinada a ser rica en calorías, por lo que debe controlarse estrictamente las porciones si sigue una dieta baja en calorías.

Si sigue una dieta baja en carbohidratos, debe considerar formas de hacer  una mezcla de frutos secos baja en carbohidratos . El coco sin azúcar puede ser una mejor opción que las frutas secas si está tratando de reducir los carbohidratos o si busca una fruta seca que no tenga azúcar agregada y use menos en proporción a nueces y semillas.

Si es alérgico a las nueces, necesitará una mezcla de frutos secos sin nueces, sustituyendo las nueces por semillas de girasol o de calabaza más seguras.

Si bien el gorp tradicional no contiene gluten , deberá examinar cualquier mezcla de frutos secos preparada para asegurarse de que sea segura con una dieta sin gluten y que no incluya granola, pretzels o ingredientes que puedan estar contaminados de forma cruzada en el procesamiento.

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Jett Kolio

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