Lo esencial

Desventajas de los superalimentos y su cuerpo

Nada es realmente perfecto, ¿verdad? Incluso los alimentos que son buenos para su dieta y su salud (a menudo denominados “superalimentos”) pueden hacer que sucedan cosas en su cuerpo que sean un poco raras o incómodas.

La mayoría de los artículos, noticias y libros que se escriben sobre superalimentos incluyen relatos entusiastas de su valor nutricional y posibles beneficios para la salud. Esas son todas cosas reales y buenas, por supuesto.

Pero también existen algunos posibles efectos secundarios inusuales que puede encontrar cuando consume grandes cantidades de algunos de estos alimentos. Estos efectos secundarios son inofensivos, pero pueden ponerlo un poco nervioso o incluso asustarlo si no espera que ocurran.

Orina de espárragos

Los espárragos contienen compuestos químicos sulfurosos que le dan a la orina un olor inusual. No le sucede a todo el mundo, pero es relativamente común. También sucede rápidamente.

Si ha comido espárragos y no ha olido algo raro al orinar, es uno de los afortunados que no reacciona a los aparagos.

Aparte del olor inusual, los espárragos son buenos para usted. Es bajo en calorías, rico en fibra, hierro, ácido fólico y vitaminas A y C. Incluso es posible que los compuestos de los espárragos puedan ayudar a su hígado a descomponer los subproductos de beber demasiado alcohol 1  , siempre que coma los espárragos antes sales a beber.

Caca verde y frondosa

La espinaca y la col rizada son dos superalimentos fabulosos porque son ricos en vitaminas, minerales, fibra y un montón de fitoquímicos que pueden tener beneficios para la salud. Si come muchos de ellos, también tendrá heces verdes. Puede ser más común si su “tiempo de tránsito” es demasiado rápido y las verduras no se digieren correctamente.

Puede que te asuste la primera vez que lo notes, pero es raro que la caca verde se deba a algún tipo de problema de salud. Es posible que deba preocuparse por los otros colores.

Pee de remolacha roja

Sí, sé que hay una especie de tema excretor aquí. Si come una ración saludable de remolacha, es posible que note orina roja o rosada más tarde ese día o el siguiente. Eso puede ser horrible porque parece sangre, y orinar sangre nunca es algo bueno.

El pis de remolacha roja es inofensivo, y en realidad tiene un nombre oficial: beeturia, 2  que creo que suena como un buen nombre para un Pokémon. La orina roja no es una razón para renunciar a la remolacha. Son bajos en calorías, ricos en vitaminas y fibra, y algunos de esos pigmentos rojos pueden tener algunos beneficios para la salud.

Olor corporal a ajo

El ajo figura en casi todas las listas de superalimentos y hay muchas investigaciones sobre sus beneficios para la salud. 3  Puede ayudar a reducir el colesterol y ayudar a controlar la presión arterial alta. Algunas personas creen que también ayuda a prevenir varias formas de cáncer.

La cuestión es que, si comes mucho ajo (o tomas algunos suplementos de ajo), probablemente sufrirás un olor corporal inducido por el ajo. Probablemente se deba a la reacción de su cuerpo a la alicina, el químico activo que se encuentra en el ajo.

Piel de zanahoria

Las zanahorias son ricas en carotenos, que son sustancias relacionadas con la vitamina A. Se encuentran en los pigmentos naranjas y son buenas para usted, pero si come muchas zanahorias, puede desarrollar un tono amarillento o anaranjado en la piel. . Se nota principalmente en las plantas de los pies y las palmas de las manos.

Si alguna vez ha visto “píldoras bronceadoras sin sol”, probablemente sean solo píldoras de betacaroteno de dosis alta . No te broncearás; te pondrás naranja. Oficialmente, esta condición se llama carotenemia y es más común en los niños desde que son pequeños (no se preocupe, es inofensiva). 4

Supongo que también podría dar una mención de honor a las legumbres y verduras crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor. Todos son buenos para usted, pero su alto contenido de fibra también puede provocar posibles episodios de flatulencia.

Una palabra del Experto

Ninguno de estos efectos secundarios es peligroso, pero pueden hacer que usted (o en el caso de comer mucho ajo, cualquiera que esté sentado cerca de usted) se sienta incómodo. Pero no temas, todas son reacciones perfectamente normales a estos alimentos. Puede agregar cualquiera de estos alimentos como parte de una dieta sana y equilibrada.

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Jett Kolio

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