Dieta

6 trucos de supermercado para facilitar la preparación de comidas

¿La planificación de las comidas es un trabajo demasiado grande o simplemente no tiene tiempo para ello ? Es cierto que lleva más tiempo, pero ¿sabías que por cada minuto que dedicas a la planificación, ahorras 10 minutos de tiempo? (Gracias, Brian Tracey, quien escribió “Eat That Frog”, un increíble libro de gestión del tiempo la biblioteca).

Para ayudarlo a comenzar a planificar las comidas , diríjase a su supermercado favorito y siga estos consejos.

1

Haga de un supermercado su mejor amigo

Elija la tienda en la que hace la mayor parte de sus compras de alimentos y luego memorícela. Observe cómo compra en la tienda, dónde siempre va y dónde están sus comidas favoritas.

A continuación, conozca a las personas que trabajan allí. Haga preguntas como cuándo son los días de entrega o si llevarían alimentos que debe ir a otro lugar para comprar. Al igual que en los negocios , las relaciones pueden llevarte a lugares y también hacer amigos en tu tienda de comestibles local.

Si no recibe su volante por correo todas las semanas, hágalo. Si no puede ingresar a su lista de correo, marque su página web. Si son una cadena pequeña y no tienen un sitio web, busque a alguien que publique sus folletos semanalmente o que bloguee sobre la tienda.

2

Consulte semanalmente los folletos gratuitos de su tienda

Cuando ingrese por primera vez a su tienda, debe haber un puesto con folletos gratuitos que ofrece la tienda. Algunas tiendas tienen un mapa de su tienda. Si no se actualiza con frecuencia, debe crear el suyo propio (consulte el siguiente consejo). Las grandes cadenas alimentarias ofrecen una revista con recetas que puedes hacer. ¿Qué tan conveniente es que una tienda te diga qué cocinar en función de los alimentos que venden?

Guarde algunos de estos folletos y aprenda cuándo salen a la venta sus comidas favoritas durante el mes (si el presupuesto es una preocupación para usted).

3

Haga un mapa de la tienda que muestre lo que compra

Primero, tome una fotografía de cada letrero de pasillo. A continuación, tome una fotografía de cada artículo que compre en ese pasillo. Si el presupuesto es importante para usted, tome esta fotografía frente al cartel de precio. Por último, aprenda cómo se organizan las carnes a lo largo de la pared trasera de la tienda.

Con esta información, ¡estás listo para hacer tu mapa! En una hoja de papel de 8 x 10, dibuje una cuadrícula. Luego, asigne a cada caja un número que represente el número de pasillo. En cada casilla, escriba lo que compra en cada pasillo. Deje un poco de espacio para que escriba las cosas que no compra a diario.

Esto es lo más importante: en la parte superior de la lista, haga una lista de las comidas que cocinará durante la semana. Sigue leyendo para aprender cómo.

4

Haga una lista de comidas en línea o una carpeta de recetas

¿Conoce ese sentimiento cuando no tiene idea de qué preparar para la cena ? Es hora de detener eso. Necesita crear una lista de comidas que le gusta cocinar y donde puede encontrar sus recetas. Tus comidas se basarán en la comida que puedas encontrar en el supermercado que hayas memorizado.

Puede organizar sus recetas de dos formas. Una forma es hacer una lista de comidas digital guardada en su tableta o computadora portátil. Organizará la lista según la proteína en la comida y luego hará un hipervínculo a la receta en línea.

O puede hacer una carpeta física. He aquí cómo crear uno. Compre una carpeta de 1 pulgada y llénela con algunas hojas de papel, pestañas, protectores de hojas transparentes y tarjetas de índice. En la parte delantera de la carpeta mantenga una lista de las cenas que se le dan muy bien preparando según el tipo de proteína o carne . En las pestañas anote los aperitivos, guarniciones, carne, pollo, cerdo, pescado y desayuno . Luego coloque protectores de hojas en cada sección y llénelos con sus tarjetas de recetas.

Haga esta carpeta o enumere un trabajo en progreso. Cada mes agregue una nueva receta que hizo durante el fin de semana que fue fácil y que su familia devoró.

5

Haga una lista de compras de alimentos desde el mapa de su tienda

Ahora está listo para trazar su lista de compras en el mapa. En su mapa, complete sus comidas de la semana. ¡Luego, a partir de ese plan de comidas, comience a marcar las cosas que necesita en su mapa! A continuación, marque los elementos semanales que necesita.

Si no sabe qué cocinar, mire los artículos en su despensa. La mayoría de los productos tienen recetas para animarle a comprarlos con más frecuencia. Si todavía está perplejo, consulte los folletos gratuitos que obtuvo la semana pasada y elija una receta para probar durante el fin de semana.

6

Ahora delegue la elaboración de listas de alimentos

La lista del mapa de su tienda se puede fotocopiar cada semana y guardar en su refrigerador. Usted y otros miembros de la familia pueden tachar cosas de la lista en lugar de pedirle que recuerde que se quedó sin algo o que ellos necesitan algo.

Sienta cómo se levanta el peso de sus hombros sabiendo que cualquier cosa que cualquier persona en su hogar necesite está en esa lista y todo lo que todos deben hacer es hacer una pequeña marca de verificación junto a ella.

No más excusas

Si siempre has querido planificar las comidas, no tienes más excusas. Con un mapa de la tienda, una lista de comidas para completar cada semana y recursos de recetas, su planificación de comidas puede ser más fácil en una semana. ¡Buena suerte!

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Jett Kolio

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